Regras de recepção


Recepção de convidados em sua casa não é apenas um prazer, mas tambémgrande responsabilidade, porque você deve fazer tudo para que os hóspedes tenham um tempo agradável. Portanto, é necessário receber os clientes corretamente. Como isso pode ser feito?





A recepção começa com convites. Dependendo do tipo de celebração você éConvide, cada convidado deve ser convidado pessoalmente ou enviando-lhe um convite por correio. Como regra geral, para férias familiares pequenas no círculo de amigos, os convidados são convidados oralmente quando se encontram ou por telefone. Para grandes celebrações, é mais conveniente dar aos convidados convites indicando o local e hora da celebração e, se necessário, indicando o tipo de roupa exigida.


Ao convidar convidados, é necessário lembrar queconvidados convidados devem ter tempo suficiente para se preparar para a celebração, porque cada convidado deve escolher um presente para os anfitriões da noite, pegar o equipamento adequado. Como regra geral, um casamento ou um aniversário significativo geralmente é convidado por um mês antes da celebração, em seus feriados em casa - não menos de uma semana.


Hora de admissão deve ser escolhido de acordo com o tipofestas. Para o café da manhã, de acordo com as regras da etiqueta, é aceito convidar entre 10 e 12 horas, para o almoço - das 15 a 19 horas, para o jantar - das 19 às 22 horas. Para o chá ou café os convidados são convidados de 17 a 19 horas.


Ao convidar convidados, você também precisa se lembrar disso,convidando um dos cônjuges, você convida o segundo. Excepções são permitidas para tipos específicos de convidados, por exemplo, para galinhas ou veados.


Reunião de hóspedes deve ocorrer de forma animada, festivahumor, que já de um limiar a atmosfera festiva especial era sentida. Ao se encontrar com os convidados, você deve estar no "desfile completo", ou seja, já escovado, vestido com roupas festivas.



Se o hóspede lhe der um presente, aceite-o com um sorriso sincero, obrigado. Ao se encontrar com os convidados, cuide de ganchos e cabides suficientes para roupas, de modo que os casacos e casacos dos convidados não estejam enrugados. Em um lugar proeminente, é necessário colocar uma escova de sapato e, no banheiro, pendure algumas toalhas limpas.


Vocês oferecem mudança de sapatos? Para garantir que os hóspedes não se sintam desconfortáveis, é melhor dar-lhes a oportunidade de ficar em seus sapatos. Além disso, oferecer aos seus hóspedes seus chinelos - simplesmente não é higiênico.


Se não todos os convidados estiverem familiarizados uns com os outros, então a tarefa dos proprietários da casa é tão tato quanto possível para apresentar tudo. É possível que o convidado recém-chegado a apresentar já esteja reunido ou reunir os convidados em uma sala separada e lá se apresentarem.


Alojamento na mesa festiva - uma arte real. Em festivais de casas pequenas, você pode indicar a cada convidado seu lugar com um movimento da mão, em grandes celebrações, cada hóspede pode receber um cartão indicando seu lugar.


Ao colocar os hóspedes em uma mesa, você deve considerar várias regras. Primeiro, a anfitriã da casa deve sentar-se para quepara ver todos os convidados, mas ao mesmo tempo ela deveria ter a oportunidade, a qualquer momento, de se levantar da mesa, sem incomodar ninguém. Em segundo lugar, os lugares dos convidados honorários devem estar localizados "face" para as portas de entrada. Em terceiro lugar, sentando os convidados, você deveria ter cuidado para que os vizinhos na mesa estivessem interessados ​​um pelo outro.


A festa festiva não deve se transformar em convidados de engorda. Começar uma festa é melhor com aperitivo, porque nem sempre os hóspedes estão indo para o mesmotempo. O aperitivo permite passar o tempo de espera agradavelmente. O aperitivo geralmente é servido com bebidas alcoólicas leves e lanches (nozes, canapés, fatias, etc.).


Quando a festa começa, a mesa deve ser totalmente servida. Ao viajar com os hóspedes,de modo que cada hóspede tivesse um guardanapo de linho projetado para proteger a roupa do convidado. Esse convidado de guardanapo deve colocar-se de joelhos, mas em nenhum caso não encha o guardanapo pelo colar de roupas, à maneira de um babador.


Servir convidados para a anfitriã ou a equipe. Em uma pequena mesa de casa, os hóspedes podem se servir. Comece a festa dos donos da casa. Durante a festa Você não precisa impor um prato aos seus convidados, não obrigue os hóspedes a comer grandes porções.


Na mesa, é aceito para conduzir mesa conversa. Defina o tom da conversa e dirija-a ao desejado.O canal deve você. Nunca reclame aos convidados sobre o alto custo dos produtos - isso coloca você em uma posição embaraçosa. Também não discuta com os convidados os problemas de sua saúde e seus problemas familiares, etc. Tente com tato "resfriar" não para a medida de convidados ardentes, para envolver outros convidados na conversa, mas não se imponha.


Partida de convidado - esta é também uma etapa muito importante. Você não deveria "convidar os hóspedes para a porta", mas com tato para sugerir aos hóspedes que é hora de sair, você pode. Em qualquer caso, você não deve levar a limpeza da mesa e do quarto, até sua casa ser deixada pelo último convidado.


Algumas regras modernas para a recepção de convidados repetem as regras de etiqueta do século anterior, outras - a invenção dos dias atuais. No entanto, em qualquer caso Tire sempre os convidados para que tenham deixado as mais calorosas lembranças da sua hospitalidade.



Regras de recepção
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