Dieta de grãos

Porridge ocupou um lugar importante na nutrição para outroRússia. Até agora, todos nós, eslavos, gostamos de comer cereais de café da manhã. E não em vão. Os cereais são uma excelente fonte de energia para o corpo. Neste prato, são suficientes vitaminas B, fibra, ácido nicotínico, magnésio, potássio, zinco e selênio. Todas estas são substâncias úteis e necessárias. Também é importante o fato de que, depois de cozinhar, a proteína contida no croup é bem absorvida pelo corpo.

Dieta de cereais restaura o trabalho normaltrato gastrointestinal, dá variedade à dieta diária, fornece ao organismo substâncias biologicamente ativas. E, se você gosta de mingau, e não se preocupe em comer todos os dias, experimente esta dieta, é certo que você vai gostar. É projetado por uma semana, durante o qual, em certos dias, você precisa comer um dos tipos de cereais. Portanto, estocar em cereais e audazmente começar a lutar com libras extras. A dieta proíbe o uso de sal, açúcar e álcool, permite que você perca até 4 kg de excesso de peso.

1 dia - Trigo. 180 g de grãos para adormecer em 3/4 l de água e cozinhar por 20 minutos a fogo baixo.
Café da manhã: mingau, sacarina, meio copo de leite. Almoço: haste de cebola, 1 colher de sopa. Caldo de vegetais (fervura), mingau. Ceia: mingau, iogurte (125 g), sacarina, canela.

2 dias - milheto. 180 g de milho em 3/4 l de água para ferver e deixe em fogo baixo por 30 minutos.
Pequeno-almoço: meio copo de leite quente, cereais, sacarina. Almoço: 1 colher de sopa. Caldo de vegetais, mingau. Jantar: 1 maçã ralada, suco de limão, sacarina.

3 dias - aveia. 178 gramas de aveia em 3/4 litros de água fervente, cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
Pequeno-almoço: meio copo de leite, saharina, mingau. Almoço: 1 colher de sopa. caldo de vegetais, mingau, alho, salsa. Jantar: 80 gramas de queijo cottage, 3 colheres de sopa. colheres de sopa de leite, 1 colher de sopa. uma colher de cacau, mingau, sacarina.

4 dias - arroz. 140 gramas de arroz cozinhar por 35 minutos. 500 g de maçãs descascadas cortam e colocam em uma pequena quantidade de água. Misture maçãs, arroz, suco de limão, sacarina, canela. Para dividir em três recepções: café da manhã, almoço e jantar.

5 dias - Cevada. 180 g de cevada em 3/4 litros de água levam a ferver e cozinhe por 10 minutos a fogo baixo.
Café da manhã: mingau, sacarina, meio copo de leite. Almoço: 1 colher de sopa. caldo de vegetais, mingau, haste de cebola, pimenta. Ceia: mingau, meio copo de suco de laranja, 2 colheres de sopa. l. leite condensado, sacarina.

6º dia - trigo sarraceno. 180 g de trigo sarraceno em 3/4 litros de água levam a ferver e cozinhe por 10 minutos a fogo baixo.
Café da manhã: cereal, meio copo de leite, sacarina. Almoço: 1 colher de sopa. Caldo de vegetais, mingau, especiarias. Jantar: 1 colher de sopa. kefir, mingau, sacarina.

Dia 7 - misturado. Para 60 g de trigo, trigo mourisco, aveia despeje em 3/4 litros de água e leve a ferver, cozinhe por 20 minutos a fogo baixo.
Pequeno-almoço: meio copo de leite quente, cereais, sacarina. Almoço: mingau, 3 colheres de sopa. l. Pasta de tomate, 1 colher de sopa. Caldo de vegetais (todo aquecido), alho, tempero. Ceia: mingau, maçã ralada, sacarina, suco de limão, canela.

Para garantir que o mingau fosse delicioso, os grãos devem ser colhidos e lavados. O molho de arroz, milheto e pérola é melhor lavar primeiro com água morna (40-50⁰), e depois quente (60-70⁰), cevada - apenas um pouco quente. Mannuyu e Hercules não são lavados. Para fazer mingau de trigo sarraceno e millet friável, mole um pouco frito. Os cereais antes de cozinhar é melhor mergulhar durante várias horas ou mesmo durante a noite, para reduzir o tempo de cozinhar mingau. Quanto menos a croup é submetida a tratamento térmico, as substâncias mais úteis que ela retém.