Presente para cafeteira: como escolher o melhor café
O conjunto de café é um presente universal: Há poucos que não gostariam de uma bebida refrescante com um delicioso aroma. Mas como encontrar um café realmente bom? Quatro regras simples irão ajudá-lo a lidar com essa tarefa.
Segredos de escolha: recomendações do barista
Recuse-se a comprar café moído. Uma infusão deliciosa e forte pode ser obtida apenas a partir de grãos recentemente moídos - reterá todas as substâncias e óleos essenciais necessários, proporcionando um sabor inesquecível ao seu espresso ou latte favorito. Os benefícios no café embalado ou granulado também são poucos - enquanto isso, uma xícara de "sobremesa preta" por dia tem um efeito benéfico no sistema cardiovascular, ajuda a lidar com enxaquecas e prolonga a juventude.
Grãos de café - um presente gourmet impecável
Preste atenção ao prazo de validade e condiçõesarmazenamento do produto. A data de produção indicada no pacote tem um valor: quanto mais "mais velho", as substâncias menos úteis permanecem nos grãos. Grãos de café em recipientes de vidro em cadeiras abertas, sob luz direta e fontes de calor - um sinal de alarme: o café solto deve ser armazenado em embalagens opacas seladas longe da luz solar e dos radiadores.
Condições de armazenamento inadequadas afetam o sabor e o valor nutricional do café
Estude cuidadosamente a informação no pacote. O produtor responsável indica não apenas o país de origem, a espécie (arabica ou robusta) e a composição percentual da mistura, mas também o grau (por exemplo, Guatemala forte, Zambia com notas de caramelo) e até a qualidade da reprodução (AA, A ou AB).
Informações detalhadas sobre o pacote são uma garantia de qualidade
Dê preferência a um produto natural. A tentação de comprar café aromatizado é excelente - mas os preservativos químicos destroem incondicionalmente o sabor, aroma e composição única de grãos de café.
O café natural é o melhor presente para familiares e amigos
