Como fazer valentim de chocolate para o Dia dos Namorados - 14 de fevereiro

Coração de chocolate para o Dia dos Namorados

Para a preparação do chocolate namorados, precisamos:

• 
  A quantidade necessária de chocolate natural de alta qualidade


• 
  Decorações prontas para assar


• 
  Forma refractária na forma de um coração de pequeno diâmetro


• 
  Uma bela película transparente ou uma caixa decorativa para doces.

A coisa mais difícil nesta receita é encontrar um prato de cozimento sob a forma de um coração, no qual o chocolate será derretido.

O diâmetro da forma não pode ser muito grande,porque há um risco com uma espessura insuficiente de chocolate para quebrar o coração, quando ele precisará sair após o endurecimento. Este pode ser um molde de muffin para assar, ou um molde refratário para panquecas fritas, ou mesmo um estêncil de biscoito. O principal é que a forma do coração deve resistir ao calor. Se for uma forma sem um fundo, então é melhor escolher uma forma com uma ponderação na parte superior, de modo que o chocolate derretido não flua para fora do molde.

Método para fazer corações de chocolate em 14 de fevereiro

1. 
   O forno precisa ser aquecido até 180 graus. Cubra a panela com papel alumínio, pergaminho ou assadeira. Coloque os moldes em uma assadeira. Coloque perfeitamente pedaços de chocolate em formas.


2. 
   Coloque a assadeira em pré-aquecido a 180 grausforno. Cozinhe por 5 minutos até o derretimento do chocolate. Puxe suavemente a bandeja de cozimento para fora do forno. Faça a decoração até que o chocolate esteja congelado.


3. 
   Após 10 minutos, coloque o chocolate nos moldes em um prato de fundo plano em uma fileira, cubra com uma toalha de papel. Coloque na geladeira por 10 a 15 minutos.


4. 
   Retire da geladeira e remova cuidadosamente os moldes. Agora, os namorados de chocolate podem ser embalados e fornecidos.

Dependendo da imaginação do criador, o coração podeser feito inteiramente a partir de chocolate escuro, ou de uma mistura de variedades favoritas. O chocolate poroso é melhor não se misturar com o chocolate habitual. Não tome chocolate com enchimentos de iogurte ou geléia. E, pelo contrário, as passas com nozes podem ajudar o chocolate a encontrar um gosto mais interessante.

Dependendo do diâmetro da forma, você precisa escolher a quantidade de chocolate. A qualidade do chocolate deve ser de primeira classe. O chocolate de confeitaria não é adequado para esta ocasião.

A telha de chocolate precisará ser dividida em pequenopeças. Se você tirar algumas cores de chocolate, você pode distribuir o chocolate sobre as zonas de cores, por exemplo, a metade esquerda do coração é branca e a direita é preta. Vale a pena entender que o chocolate diferente vai derreter a diferentes velocidades.

Após o derretimento do chocolate, com a ajuda deOs palitos de dente podem desenhar rapidamente um padrão correspondente ao Dia dos Amantes. Você pode deixar o padrão de chocolate intocado e, em vez disso, cobrir a superfície superior com pó decorativo comestível: grânulos ou corações.

Você também pode tentar anexar uma verticalum ornamento do mesmo chocolate. Para fazer isso, um pouco de chocolate precisa ser derretido em um banho de água ou microondas, e usando uma seringa de cozinhar, desenhe um ventilador, uma grelha, as pontas de flechas cruzadas ou qualquer outro padrão que possa ser um pouco afogado no coração com um ângulo de 90 graus e não caia. Para fazer isso, você precisará esperar até que o chocolate esteja um pouco endurecido, de modo que a decoração não seja apenas afogada, mas entrou fortemente no chocolate.

Quanto mais complexa a decoração de um valentine de chocolate até 14 de fevereiro, mais cuidadosa será a embalagem. Para os valentim volumétricos é melhor usar uma caixa do que um saco.

Não seja modesto ao escolher jóias - quanto mais elegante for o namorado, mais agradável será dar e receber.