Receitas incomuns para 14 de fevereiro - Dia dos Namorados
Pizza Okonomiyaki Japonesa - pode ser a baseum jantar romântico para o Dia dos Namorados. O principal é começar a trabalhar com a imaginação. Para decorar um prato, você precisa de moldes resistentes ao fogo para cortar cookies ou formas especiais para ovos e panquecas, você também pode usar um fabricante de panquecas, se tiver formas bonitas para panquecas.
A pizza japonesa por via de fritar não é suficientedifere das panquecas russas, para que você possa moldar o okonomiyaki e depois de cozinhar em uma frigideira convencional, cortando o contorno necessário com uma faca. A principal coisa para fazê-lo rapidamente, porque poucas pessoas gostam de pizza gelada, mesmo que seja japonesa.
Uma receita incomum para o Dia dos Namorados: pizza japonesa
Para a preparação do okonomiyaki romântico, será necessário:
Para decoração
3/4 xícaras de farinha para cozinhar okonomiyaki (pode ser substituída por farinha comum com a adição de inhame japonês em pó)
100 mililitros de água (cerca de 1/2 xícara)
2,5 xícaras de repolho picado
200 gramas de frutos do mar prontos ou de carne
1 colher de sopa de gengibre bengali shogi fatiado
1 ovo
Manteiga para fritar
Molho Okonomiyaki
Maionese japonesa
Pó de alga verde Aonori
Flocos de katsiobusi
algumas penas de cebola verde
Método de cozinhar okonomiyaki para o Dia dos Namorados
Corte repolho, cebolinha, gengibre em conserva e carne ou frutos do mar.
Misture farinha para okonomiyaki com água. Adicione os ingredientes anteriores, misture
Dirija um ovo, misture.
Aqueça a grelha ou frigideira. Despeje o óleo na superfície para fritar. Não se desculpe pelo óleo, a camada deve fechar o okonomiyaki no meio. Lubrifique a forma do anel para panquecas, despeje uma mistura nelas. Aguarde um ou dois minutos, remova a forma do anel, vire o okonomiyaki para o outro lado, continue a fritar.
Após um ou dois minutos, volte novamente. É possível voltar à preparação várias vezes, para que os okonomiyaki não sejam queimados.
Depois que o okonomiyaki frite em uma crosta dourada em ambos os lados, mude para um prato. Do topo decorar à vontade com molho okonomiyaki, maionese, Aonori e katsiobusi.
Esperamos que a nossa receita para este prato incomum e muito saboroso irá ajudá-lo a tornar o Dia dos Namorados este ano ainda mais especial.
