Pizza com atum e tomate

Massa: 250 g de farinha, 25 g de levedura, 50 g de manteiga, 2 colheres de chá de açúcar, 2 ovos, 0,5 copos de leite.

Preenchimento: 4 tomates grandes, 1 lata (185 g) de atum em óleo, 2 colheres de sopa. colheres de azeitonas, 2 colheres de sopa. colheres de azeite, 2 pedaços de pimenta doce, sal, pimenta, salsa, 3 colheres de sopa. colheres de maionese.

Amasse a massa de levedura, desenrolar e colocarbandeja de cozimento, bordas ligeiramente flexionadas. Molhar o peixe e espalhar-se uniformemente sobre a massa. No topo estão pequenas fatias de tomate. A pimenta doce deve ser limpa de sementes e cortar em meio argila, polvilhada com pizza, decorada com azeitonas e salsa picada. Despeje o óleo, misture com maionese. Coloque em um forno quente por 15 a 20 minutos.

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