Pizza três pimentas
Massa: 300 g de massa de pizza.Preenchimento: 1 pimenta doce vermelha, 1 pimenta doce amarela, 1 pimenta doce verde, 2 tomates, 3 colheres de sopa. colheres de azeite, 1 cebola, 1 dente de alho, sal, pimenta, manjerona e azeitonas.
Prepare o recheio. Alternativamente, perfure os pimentões com um garfo e segure o fogo por 5-10 minutos até que a cutícula se torne preta e bolha, ou corte a pimenta pela metade e, tirando as sementes, coloque-a debaixo da grade quente até que a pimenta se torne preta e remova a cutícula. Pique a pimenta vermelha, divida os tomates descascados em quartos, descasque as sementes e corte. Coloque 2 colheres de sopa em uma panela. colheres de óleo, cebolas picadas com giz, alho picado. Mantenha fogo até todos os ingredientes serem superficiais. Lubrifique a superfície da massa com óleo, espalhe a mistura de pimenta sobre a superfície da massa, sal, pimenta, polvilhe com a manjerona. A pimenta restante deve ser cortada em tiras, espalhar sobre a superfície da pizza, pimenta e sal novamente, despejar com o óleo restante. Coloque em pré-aquecido para 2200Do forno por 20 minutos até a massa endurecer e dourar. Decore com manjerona e azeitonas.
