Bolsas de Ano Novo

Existem várias opções para fazer sacolas do Ano Novo. Podem ser cozidos a partir de carne ou massa. Em qualquer caso, você não demorará muito para prepará-los. Tente e você este Ano Novo para tratar seus amigos com um tal prato.

Sacos de carne de Ano Novo

Os pratos para o Ano Novo devem ser muito saborosos e lindamente decorados. E não é necessário cozinhá-los por muito tempo. Oferecemos-lhe a preparação de sacolas de Ano Novo que serão apreciadas por todos os amantes da carne. Você precisará de tais ingredientes:

• 5 escalopes ou costeletas de porco


• 5 pepinos em conserva


• meia cenoura


• 1 haste de alho-porro


• 1 pimenta amarela


• maionese


• salsa


• sal


• pimenta

A receita para sacos de cozinha é muito simples. Para começar, você deve preparar os vegetais. Em uma grande ralada, as cenouras são esfregadas, alho-poró cortado em anéis, pepinos - cubos, palha de pimenta. Todos os vegetais são misturados e fritos em óleo vegetal.

A carne de porco preparada deve ser bem desencorajada,sal e pimenta. Para cada pedaço de carne, colocar o recheio. Seu preenchimento deve ser suficiente para preparar 5 sacos. Enrole a carne sob a forma de uma bolsa. Top com um fio culinário. Todos os sacos de Ano Novo são colocados de forma lubrificada. As próprias bolsas são revestidas com maionese com uma escova. Cozinhe os sacos de carne de Ano Novo devem ser 30-35 minutos a uma temperatura de 220 ° C.

Bolsas de panqueca de Ano Novo

Nós oferecemos você para cozinhar não menos deliciosos sacos de panquecas. Para sua preparação, você precisará desses ingredientes:

• 300 g de farinha


• 0,5 litros de leite


• 2 ovos


• 2 peitos de frango defumados


• 50 g de queijo


• 50 g de óleo de girassol


• 1 pepino fresco


• 3 colheres de sopa. l. maionese


• Salsa e aneto


• cebola verde


• sal

Prepare a massa para panquecas. Misture ovos, leite, sal, farinha e óleo de girassol. Misture bem a massa com um misturador. Em uma pequena frigideira, assuma panquecas.

Vamos preencher o recheio para sacolas de Ano Novo. Peitos de frango defumados cortados em cubos pequenos. Corte finamente os verdes de salsa e endro. Esfregue o queijo em um grande ralador. Misture queijo, verduras e frango. Mexa bem o enchimento e vesti-lo com maionese. Na panqueca acabada, espalhe um pouco de enchimento. Agora, enrole a panqueca sob a forma de uma bolsa. E para que a bolsa se separe, ela está amarrada com uma pena de arco. Enrole os outros sacos e coloque-os no prato.

Sacos de ano novo com truta

Oferecemos-lhe outra receita para deliciosos sacos de Ano Novo. Desta vez, para o recheio, usaremos peixe. Para a preparação de bolsas, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 700 g filetes de truta


• 2 folhas de massa folhada


• 2-3 cebolas vermelhas


• 1 limão


• 50-80 g de manteiga


• 1 colher de chá. misturas de grama seca


• sal


• pimenta


• cebola verde

Primeiro, preparamos o recheio para a véspera de Ano Novobolsas. Para fazer isso, corte os filetes de trutas em cubos pequenos. Despeje-os com suco de limão, pimenta, polvilhe um pouco e adicione ervas secas. Mexa bem o peixe e deixe-o nesta marinada por 20 a 30 minutos.

Cada folha do teste deve ser cortada em 4 iguaispartes. Deslize ligeiramente cada parte da massa. No meio da massa, primeiro coloque uma cebola vermelha picada, depois peixe e, no final, um pequeno pedaço de manteiga. A massa é empilhada sob a forma de uma bolsa e amarrada no topo com uma pena de cebola verde. Sacos de Ano Novo acabados colocados em uma assadeira, cobertos com papel de pergaminho. Asse os sacos a 180 ° C por 20 minutos.