Saladas de peixe para o Ano Novo de 2012

Que tipo de peixe não é usado para cozinhar em saladas!! Fumado, enlatado, salgado ... Saladas para o ano novo de 2012 podem ser variadas por um ou outro tipo de peixe. Ao mudar de todos os ingredientes da salada apenas o tipo de peixe, você pode obter um prato completamente novo. Nós oferecemos-lhe para preparar diversas saladas de Ano Novo de peixe.

Salada com peixe vermelho

Nós oferecemos você para surpreender seus convidados enviando paraSalada de Natal com peixe vermelho. Esta salada tem um sabor delicado, e o tempo para sua preparação não vai muito. Para fazer uma salada, Você precisará dos seguintes produtos:

• peixe vermelho


• cogumelos em conserva


• pepino fresco


• ovos cozidos


• tomates frescos


• maionese


• cebola verde

Prepare todos os ingredientes. Para preparar esta salada, é importante observar apenas uma regra: quase todos os ingredientes devem ser tomados em proporções iguais. Apenas peixe vermelho e tomate devem ser pegos pela metade. Mas uma cebola verde não deve estar em uma salada muito - não deve afetar muito o sabor do prato.

Corte todos os ingredientes com cubos médiosvalores. Os cogumelos marinados podem ser cortados pela metade. Se as tampas de cogumelos são muito grandes, elas são cortadas em 4 partes. Misture todos os ingredientes, monte a salada com maionese e misture bem.

Salada com peixe defumado

Saladas para o Ano Novo 2012 devem ser muito brilhantes e ter um sabor memorável. Esta salada com peixe defumado refere-se a estes pratos. Para fazer uma salada com peixe defumado, Você precisará de tais ingredientes:

• 300 g de salmão rosa defumado


• 8 pcs. Mini espigas de milho enlatado


• 3 ovos cozidos


• 70 gramas de folhas de alface


• 2 colheres de sopa. l. molho de pesto


• 1 colher de sopa. l. azeite


• 3 raminhos de endro


• sal a gosto

O salmão rosa defumado deve ser limpo da pele. Retire todos os ossos. Os filetes de peixe preparados são divididos em pequenos pedaços. Os ovos cozidos são cortados em quatro partes. As espumas de milho em conserva são cortadas em 3 partes.

Pegue um prato grande e plano. Sobre ele, coloque folhas inteiras de alface. Polvilhe as folhas com azeite. Peças de peixe, milho e ovos espalhados pela salada. Para cada pedaço de ovo, coloque uma pequena quantidade de molho de pesto. Sal e decore com endro.

Salada de peixe em conserva

Oferecemos mais uma salada de peixe para o Ano Novo 2012. Desta vez, usamos atum enlatado. Para a preparação de saladas, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 300 g de atum enlatado


• 3 ovos cozidos


• Pão de 200 g


• 2 cebolas


• 1 cenoura


• azeitonas


• maionese


• óleo vegetal


• sal a gosto

Primeiro você precisa preparar um pão. Corte o pão em cubos. Fritá-los até dourar em óleo vegetal. Ao excesso de óleo de vidro dos cubos, eles podem ser colocados em uma toalha de papel. Descasque a cebola e corte-a em tiras. Despeje as cebolas picadas com água fervente e deixe assim por 10 minutos. Então você deve drenar a água.

Em uma ralada grande, ralar os ovos. As cenouras cruas são esfregadas em uma ralada fina. Com atum, esvazie todo o óleo. Bem, mexa o peixe com um garfo. Agora você pode misturar todos os ingredientes. Tempere a salada com maionese e sal a gosto. As azeitonas podem ser adicionadas como na própria salada e decorá-las com um prato.

Esperamos que essas receitas de saladas para o Ano Novo tenham caído no seu coração. Bon appetit!