Saladas de Ano Novo

O próximo ano de 2012 é o ano do Dragão, portantoAs saladas de Ano Novo devem ser nutritivas, com carne e peixe, de modo que você é mais provável de agradar o símbolo do próximo ano. No entanto, vegetais como o Dragão, também, para que o Ano Novo de vegetais leves também seja muito útil. Receitas de Saladas de Ano Novo o país dos soviéticos compartilha.

Cesta de Ano Novo

Se você sabe exatamente quantos convidados virão para você, você pode preparar saladas de Ano Novo com porções - por exemplo, uma salada "Ano Novo". Para a sua preparação, precisamos (para 6 porções de salada):

• 
  200 g de filé de frango
• 
  100 g de ameixas
• 
  100 g de maionese
• 
  3 maçãs
• 
  2 pepino
• 
  Repolho chinês
• 
  sal, pimenta - para provar

Repolho de porco lavado, espremido e finamentecorte. Ferva de filé de frango, deixe esfriar e corte tão finamente como repolho. As ameixas secas são lavadas, remova os poços (se houver) e corte. Pepinos lavando, descascados e cortados também. Misture todos os ingredientes cortados em uma tigela, sal, pimenta, tempere com maionese. Minhas maçãs, cortar em metades, remover o núcleo e preencher com salada.

Surpresa de Ano Novo

As saladas Porcionais do Ano Novo podem ser estabelecidas não apenas em maçãs, mas, por exemplo, e em abacates. Para preparar uma salada "Surpresa de Ano Novo" de abacate, precisamos (para 2 porções de salada):

• 
  200 g de filé de frango
• 
  50 g de azeite
• 
  4 ovos
• 
  2 pepino
• 
  1 abacate
• 
  meio limão
• 
  sal, pimenta - para provar

Ferver o filé de frango e cortá-lo finamente. Os ovos também são fervidos, arrefecidos, limpos e picados. Pepinos e cortados em cubos pequenos. Misture todos os ingredientes e tempere com azeite e suco de limão recém-espremido. Corte de abacate "no equador", divida-o cuidadosamente em duas metades, girando-as em direções opostas e retire a pedra. Para que você faça isso, o abacate não deve ser muito macio ou muito difícil, nem deve ter manchas escuras na casca. Raspamos a polpa com uma colher de chá. Espalhe a salada na casca, decorar a carne com abacate.

Anotações de Ano Novo

Na forma de horas, contando os últimos minutos antes da vinda do ano novo, você pode distinguir não só bolos de Ano Novo, mas também Saladas de Ano Novo. Aqui está apenas uma das receitas possíveis para esta salada. Nós precisaremos desses produtos:

• 
  450 g de maionese
• 
  250 gramas de queijo duro
• 
  14 pcs. ameixas secas (opcional)
• 
  5 dentes de alho
• 
  4 ovos
• 
  3 cenouras
• 
  3 beterrabas
• 
  3 colheres de sopa Nozes
• 
  3 colheres de sopa passas
• 
  Cranberry para decoração

Primeiro preparamos o posto de gasolina. O alho passa pelo alho e é misturado com maionese. As cenouras minam, nós limpamos e diretamente em um tipo bruto, nós esfregamos em uma pequena ralada. Lavar as pasas, derramar água fervente por 10 minutos e drenar a água. Para um mais picante, você pode mergulhar passas no conhaque em vez de ferver a água, mas então você precisará insistir mais. Misture as passas com cenouras, espalhe-as sobre um prato redondo sobre uma camada plana e com uma goma com um curativo.

Fricção de queijo duro em uma ralada médiaColoque a segunda camada e novamente lubrifique o curativo. As beterrabas são fervidas e esfregadas em uma ralada grande. As ameixas secas são derramadas com água fervente, insistimos 20 minutos, fundimos água e finamente cortados. As nozes são finamente picadas. Misture beterrabas, ameixas e nozes, exponha a terceira camada da nossa salada e graxa com um curativo.

Os ovos ferem forte, fresco e limpo. Proteínas de dois ovos são colocadas para decoração, o resto é esfregado na ralada do meio, espalhamos a última camada e lubrificamos o restante. Coloque os esquilos espremidos em uma ralada média, polvilhe-os com salada de cima e de lado. Do cranberry colocamos o relógio - números romanos XII, III, VI e IX, mãos de hora e minuto.

Estas saladas de Ano Novo podem ser servidas na mesa festiva. Bon appetit!