Saladas festivas originais para o ano novo Cabras 2015
Snacks e saladas são um começo ideal paramesa conversa, quando sua mesa está cheia de comida deliciosa e o álcool está prestes a fluir um rio. Para uma mesa de Ano Novo, é melhor preparar saladas de vegetais ou frutas com menos calorias e não são tão pesadas quanto ao estômago, como a carne. No entanto, também não excluímos a carne, onde sem ela? Então, procedemos às nossas receitas.
Saladas originais para o Ano Novo 2015
Beterraba com laranjas e queijo "Feta"
Ingredientes:
- Beterraba - 2 pcs.
- Feta - 150 g
- Laranja - 2 pcs.
- Folhas de salada - 1 feixe
- Sementes de abóbora - 100 g
Para molho:
- Azeite - 2 colheres de sopa. l.
- Pimenta recém-molhada
- Sal
- Vinagre balsâmico - 1 colher de sopa. l.
Preparação:
- Lavar as beterrabas e assar no forno, depois descascar e cortar em fatias finas.
- Nós limpar laranjas e também cortar círculos. Da casca esprema o suco, pode ser adicionado ao molho.
- As folhas de alface são lavadas e deixadas em uma toalha de papel para secar.
- As sementes de abóbora devem ser fritas durante alguns minutos em uma frigideira quente.
- Faça o molho: misture o azeite, o vinagre balsâmico eo suco de laranja, adicione as especiarias e misture.
- Em uma grande placa plana, espalhamos folhas de salada, espalhamos beterrabas e laranjas no topo. Polvilhe com cubos de Feta e sementes de abóbora, despeje o molho.
Salada de férias na véspera de Ano Novo
As donas de casa inventivas podem preparar facilmente esta salada quente e saborosa para o Ano Novo. Para prepará-lo, você precisará:
- Peito De Frango - 400 g
- Colar espiral "Fusilli" - 400 g
- Morangos (frescos) - 250 g
- Brócolis (ou couve-flor) - 150 g
- Azeite - 1 colher de sopa. l.
- Açúcar - 1 colher de chá.
Preparação:
- Nós ferremos o macarrão para o estado al dente ("até os dentes") e deixe esfriar um pouco.
- Ferver a peito de frango em água ligeiramente salgada e desmontar em fibras.
- Couve ferver ou fritar em azeite de oliva, se desejar, você pode adicioná-lo e em sua forma bruta.
- Misture a carne de frango, macarrão e repolho, polvilhe no topo com morangos fatiados (não misture). Despeje o prato com um molho de morango.
- Para reabastecimento: 30 gramas de morangos moagem em um liquidificador, combinam purê de batatas com suco de limão (3 colheres de sopa), uma colher de açúcar e azeite.
Saladas sopradas para o Ano Novo
Uma receita incomum e, ao mesmo tempo, muito simples. Você precisará:
- Peito de frango - 400 g
- Uva - 1 escova
- Azeite - 3 colheres de sopa. l.
- Vinagre balsâmico - 2 colheres de sopa. l.
- Espinafre - 300 g
Preparação:
- Ferva o peito de frango na água salgada. Desmonte-o em fibras e adicione peças de uvas, misture.
- No fundo do copo, coloque as folhas de espinafre, encha o frango com uvas, depois despeje a carne com azeite e vinagre balsâmico. Decore com bagas de uva inteiras.
Decoração de saladas para o Ano Novo Cabras (ovelha), foto
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