Beterraba com laranjas e queijo "Feta"


Snacks e saladas são um começo ideal paramesa conversa, quando sua mesa está cheia de comida deliciosa e o álcool está prestes a fluir um rio. Para uma mesa de Ano Novo, é melhor preparar saladas de vegetais ou frutas com menos calorias e não são tão pesadas quanto ao estômago, como a carne. No entanto, também não excluímos a carne, onde sem ela? Então, procedemos às nossas receitas.







Saladas originais para o Ano Novo 2015


Beterraba com laranjas e queijo Feta


Beterraba com laranjas e queijo "Feta"


Ingredientes:



  1. Beterraba - 2 pcs.

  2. Feta - 150 g

  3. Laranja - 2 pcs.

  4. Folhas de salada - 1 feixe

  5. Sementes de abóbora - 100 g


Para molho:



  • Azeite - 2 colheres de sopa. l.

  • Pimenta recém-molhada

  • Sal

  • Vinagre balsâmico - 1 colher de sopa. l.


Preparação:



  1. Lavar as beterrabas e assar no forno, depois descascar e cortar em fatias finas.

  2. Nós limpar laranjas e também cortar círculos. Da casca esprema o suco, pode ser adicionado ao molho.

  3. As folhas de alface são lavadas e deixadas em uma toalha de papel para secar.

  4. As sementes de abóbora devem ser fritas durante alguns minutos em uma frigideira quente.

  5. Faça o molho: misture o azeite, o vinagre balsâmico eo suco de laranja, adicione as especiarias e misture.

  6. Em uma grande placa plana, espalhamos folhas de salada, espalhamos beterrabas e laranjas no topo. Polvilhe com cubos de Feta e sementes de abóbora, despeje o molho.


Salada de férias na véspera de Ano Novo


Macarrão com frango e morangos


As donas de casa inventivas podem preparar facilmente esta salada quente e saborosa para o Ano Novo. Para prepará-lo, você precisará:



  • Peito De Frango - 400 g

  • Colar espiral "Fusilli" - 400 g

  • Morangos (frescos) - 250 g

  • Brócolis (ou couve-flor) - 150 g

  • Azeite - 1 colher de sopa. l.

  • Açúcar - 1 colher de chá.


Preparação:



  1. Nós ferremos o macarrão para o estado al dente ("até os dentes") e deixe esfriar um pouco.

  2. Ferver a peito de frango em água ligeiramente salgada e desmontar em fibras.

  3. Couve ferver ou fritar em azeite de oliva, se desejar, você pode adicioná-lo e em sua forma bruta.

  4. Misture a carne de frango, macarrão e repolho, polvilhe no topo com morangos fatiados (não misture). Despeje o prato com um molho de morango.

  5. Para reabastecimento: 30 gramas de morangos moagem em um liquidificador, combinam purê de batatas com suco de limão (3 colheres de sopa), uma colher de açúcar e azeite.


Saladas sopradas para o Ano Novo


Frango com uvas em um copo


Uma receita incomum e, ao mesmo tempo, muito simples. Você precisará:



  • Peito de frango - 400 g

  • Uva - 1 escova

  • Azeite - 3 colheres de sopa. l.

  • Vinagre balsâmico - 2 colheres de sopa. l.

  • Espinafre - 300 g


Preparação:



  1. Ferva o peito de frango na água salgada. Desmonte-o em fibras e adicione peças de uvas, misture.

  2. água salgada folhas de espinafre



  3. No fundo do copo, coloque as folhas de espinafre, encha o frango com uvas, depois despeje a carne com azeite e vinagre balsâmico. Decore com bagas de uva inteiras.


despeje o frango com as uvas Frango com uvas em um copo



Decoração de saladas para o Ano Novo Cabras (ovelha), foto


Decoração de saladas para o Ano Novo Cabras Decoração de saladas para o Ano Novo Cabras


Decoração de saladas para o Ano Novo Cabras Decoração de saladas para o Ano Novo Cabras

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