Salada com presunto em francês

Salada com presunto

Para a preparação de saladas, você precisará:

• 4 fatias finas de presunto


• 2 ovos


• 100 g de cogumelos


• 50 gramas de rabanete


• 0,5 limão


• 1-2 tsp.ltmin


• 2 colheres de sopa de creme azedo


• folhas de alface


• sal

Para molho:

• 1 colher de chá de mostarda


• 1 colher de chá de vinagre de maçã


• 4 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal


• pimenta negra


• sal

Preparação

1. As folhas de alface lavam, secam e colhem o fundoSalada. Os ovos se quebram e fermentam suavemente durante 0 min em água salgada com cominho e depois cortam cada um pela metade. Lavagem com rabanete, casca e corte em fatias finas. Champignons lavados, descascados, cortados em fatias finas, polvilhados com suco de limão.



2. Prepare o molho: combine o vinagre, mostarda e sal, misture e, depois, mexa e adicione manteiga. Pimenta a gosto.



3. Folha de alface despeje molho, coloque-os rabanete, cogumelos, ovos e fatias de fatias de presunto enroladas. 3 Coloque a camada intermediária de creme azedo.