Salada Geral
Os mestres russos têm sido famosos por seusgenerosidade. Os convidados receberam sopas ricas, porridges, tortas e braga embriagado. E no nosso tempo, a culinária russa continua a ser invariavelmente generosa e gostosa ...
Salada de carne com vegetais - alface"Geral" - e de fato como se fosse criado para generais valentes. A carne dá força e, em vegetais, muitas vitaminas, elementos micro e macro úteis. Portanto, oferecemos-lhe uma receita para salada "Geral".
Salada "Geral"
Para a preparação de saladas, você precisará:
- 250-300 g de polpa de carne bovina
- 1 cenoura
- 1 beterraba
- 2 tubérculos de batata
- 1 maçã
- 1 ovo
- 250 g de maionese
- sal
Preparação
- Ferva a carne com água salgada, esfrie, corte em cubos pequenos. As cenouras, beterrabas e batatas devem ser lavadas, cozidas separadamente em cada casca, arrefecidas, limpas, raladas em uma ralada grande.
- Ovo cozido, fresco, limpo, cortado finamente.
- Lavar a maça, descascar, cortar em cubos pequenos.
- Em uma tigela de salada, coloque as camadas de cenouras, beterrabas, batatas, ovos, maçã, carne. Cubra cada camada com maionese. Cenouras, batatas e ovos com um pouco de sal.
- A maionese remanescente graxa a salada em cima, deixe-a ferver por cerca de meia hora.
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