Salada com cogumelos e frango

Salada com cogumelos e frango

Para a preparação de saladas, você precisará:

• 200 g de cogumelos frescos
  
• 200 g de carne de frango
  
• 2 ovos
  
• 1-2 maçãs verdes
  
• 1 vagem de pimenta doce
  
• salsa verde, maionese
  
• óleo vegetal
  
• sal

Preparação

1. Cogumelos limpos, lavados, cortados, fritos em óleo vegetal. A carne de frango ferva até ser cozida em água salgada, fresca e cortada.


2. Os ovos ferem forte, fresco, limpo, cortado em cubos.


3. Descasque as maçãs da casca e dos núcleos, corte em cubos pequenos.


4. A pimenta doce deve ser lavada, removida de sementes e divisórias, cortada em cubos.


5. Ingredientes para misturar, temperar com maionese, misturar.


6. Polvilhe a salada com ervas picadas.