Salada com frango e ameixa seca

Salada com frango e ameixa seca: opção 1

Para preparar esta versão de salada, precisaremos:

• 
  Filé De Frango - 300 g
• 
  ameixas - 150 g
• 
  Nozes - 100 g
• 
  queijo duro - 100 g
• 
  ovos - 5 pcs.
• 
  Maionese, sal - gosto

Primeiro, preparamos todos os ingredientes. O filé de frango ferva até ficar cozido, os ovos cozem e esfriam sob água fria, então eles são mais fáceis de limpar. Frango finamente picado. Os ovos são limpos, separamos as proteínas das gemas e três delas separadamente em uma ralada fina. O queijo também é esfregado, nozes e ameixas picadas finamente picadas.

Espalhe as camadas de salada: Primeiro frango, em seguida, as gemas, depois ameixas, queijos, nozes, esquilos. Cada camada é manchada com maionese, e o topo da salada também é. Antes de servir a salada na mesa, você precisa colocá-la por um tempo na geladeira para que esfriasse e mergulhe.

Salada com frango e ameixa seca: opção 2

Para preparar esta variação da receita bem conhecida, levaremos esses produtos:

• 
  Filé De Frango - 500 g
• 
  Champignons - 500 g
• 
  queijo duro - 200 g
• 
  Nozes - 5-6 peças.
• 
  ameixas secas - 5-6 pedaços.
• 
  óleo de cogumelo
• 
  cebola, sal, pimenta, maionese - a gosto

Ferver o filé de frango até estar pronto, darFresco e cortado em cubos. Os cogumelos são picados e fritos com cebolas. Queijo duro cortado em cubos, nozes e ameixas cortadas em grandes pedaços. Misture todos os ingredientes da salada, sal, pimenta e vestido com maionese.

Bon appetit!