Salada com abacaxi e presuntoQual é a mesa do Ano Novo sem saladas de carne saborosas e nutritivas? Se a salada tradicional "Olivier" e uma salada de caranguejo você já se tornou chato, você pode tentar cozinhar Salada de Ano Novo com abacaxi e presunto.






Salada com abacaxi e presunto



Para preparar uma salada com abacaxi e presunto, você precisará:



  • Presunto - 200 g

  • Abacaxi enlatado - 1 lata

  • batatas - 3 peças

  • ovos - 2 peças

  • Cebolas - 1 pc

  • sal, pimenta, maionese - a gosto



Ferver batatas e ovos, descascar as batatas da pele e ovos - da casca. Esfregue ovos e batatas em uma ralada. Descasque e corte finamente as cebolas. Presunto e abacaxi cortados em pequenos cubos.



Coloque os ingredientes das camadas de salada:



  • 1 camada - batatas

  • 2 camadas de presunto

  • 3 cebolas

  • 4 camadas - ovos

  • 5 camadas - abacaxi


Cada camada deve ser manchada com maionese. Esta salada será mais saborosa se você deixar ferver por algumas horas para que cada camada seja encharcada com maionese. Se quiser servir uma salada lindamente, você pode colocar os produtos na metade do abacaxi fresco em vez dos pratos comuns.



Bon appetit!

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