Arenque sob o casaco de pele
Arenque sob o casaco de peles - provavelmente o mais famoso empratos domésticos pratos de arenque. E não é surpreendente! Afinal, a simplicidade de cozinhar, o excelente gosto e benefícios de uma infinidade de vitaminas tornam o arenque sob um casaco de pele um prato ideal para todos os dias e para uma mesa festiva.
Arenque sob o casaco de pele
Para a preparação do paladar, você precisará:
- 1 arenque grande,
- 1 cebola,
- 4 tubérculos de batata
- 2 beterrabas,
- 1 cenoura média,
- 1 maçã doce e azeda
- 2 ovos,
- maionese.
Preparação
O arenque descasca a pele e os ossos, corta os filetesfatias finas ou cubos. Corte finamente a cebola. As batatas ferem um uniforme, são frescas, limpas, cortadas em círculos finos ou rejeitam uma ralada grande. A beterraba ferve na casca, esfrie, limpe, rasteje em uma ralada grande. As cenouras fermentam, são frescas, limpas, cortadas em círculos finos ou rastejam em uma ralada grande. Retire a maça da casca e das sementes, enxágue com uma ralada grande. Os ovos ferem forte, fresco, limpo, corte em círculos finos.
Em um prato plano, pousou metadeBatatas (podem ser polvilhadas com óleo vegetal). Coloque o arenque sobre ele, alise-o. Polvilhe com cebola, suave. Graxa gorda com maionese. Em seguida, coloque as cenouras, suavizadas, lubrificadas com maionese. Superior com metade de uma beterraba, graxa com maionese. Em seguida, coloque os ovos e a gordura novamente com maionese. Depois disso, coloque as batatas restantes, enxuque com uma fina camada de maionese. Em seguida, coloque a maçã, lubrifique, lave com muita maionese. De cima e de lado, coloque as beterrabas restantes, lisas, com gordura com maionese.
Antes de servir, mantenha a geladeira por pelo menos 2 horas.
A salada pode ser preparada de forma diferente. Primeiro, não use cenouras e maçãs. Em segundo lugar, espalhe nas camadas do prato: batatas, arenque, cebolas, beterrabas, - alternando-os até que os produtos se esgotem e lubrificando cada camada com uma fina camada de maionese.
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