Rolinho de Lavash

Rolinho de Lavash

Para preparar um rolo, você precisará:

• lavash armênio - 3 folhas


• ovos - 3 pcs.


• Queijo duro - 250 g


• Carne de presunto ou de frango - 200 g


• Maionese, alho - gosto

Preparação

Ferver ovos cozidos. Descasque e esfregue com um grande ralador.

O queijo duro também é ralado em uma ralada grande.

Carne de presunto ou de aves de capoeira finamente picada.

Na pita de lavash coloque o enchimento da carne, cubra com uma segunda folha. Lubrificar maionese, misturada com queijo ralado e alho.

Cubra com uma terceira folha de lavash, graxa com maionese, misturada com ovos.

Limpe suavemente o rolo, enrole-o em um filme de comida e coloque-o na geladeira por 30-40 minutos.

Após 40 minutos, corte o rolo em porções e sirva como lanche.

Bon appetit!