Saladas com brynza e azeitonas: salada com queijo em grego, salada com adição de legumes e carne

Deliciosa salada com brynza e azeitonas: um milagre "grego" para todos os dias!

A salada de corte leva apenas 20 minutos. Um lanche leve é ​​ideal para café da manhã, almoço e jantar.

O segredo principal do piquancy deste prato está emuma combinação de suco de azeitona com um matiz ligeiramente amargo e uma acidez láctea leve de brynza, suplementada com sabores vegetais. Adequado para os amantes da nutrição adequada e da cozinha mediterrânea. No prato, você pode adicionar pimenta búlgara e um pouco de tomate. Uma das opções para filing - em tartlets.

Ingredientes:

• 
  azeitonas sem poços;


• 
  Tomate (você pode usar "cereja");


• 
  suco de limão;


• 
  pepinos;


• 
  folhas de salada;


• 
  brynza;


• 
  azeite;


• 
  Verdes: orégano, folhas de manjericão.

Processo de preparação passo-a-passo:

1. 
   Todos os componentes dos cubos de costeleta de salada. As azeitonas deixam todo ou, se desejado, cortar pela metade.


2. 
   Grandes folhas verdes rasgam com as mãos. O corte não é recomendado - o método manual ajuda a preservar a suculenta vegetação.


3. 
   Misture tudo, preenchê-lo abundantemente com azeite.


4. 
   Greve com ervas frescas.

Salada de brynza com frango: riqueza protéica

Todos os produtos desta salada contêm muitosproteínas e gorduras mínimas. Filé de frango - carne leve e macia, sem necessidade de cozimento prolongado. A carne terá um sabor picante se estiver frita na grelha. Uma grande vantagem é que fritar na grelha não requer uma base gorda, a carne preserva os sucos, "selados" em uma fogueira, e torna-se muito gentil, com o sabor de uma agradável neblina de fogo.

Demora 30 minutos para cozinhar. Ingredientes de salada:

• 
  Filetes de aves de capoeira - 200 g;


• 
  queijo - 200 g;


• 
  Mostarda francesa - 1 colher de sopa.


• 
  azeite - 2 colheres de sopa;


• 
  pequena abobrinha - 1 peça;


• 
  deixa "Iceberg" ou outra folha de alface - para saborear.

Preparação:

1. 
   Lavar e secar as folhas do Iceberg, arrancá-las com as mãos e colocá-las em uma tigela.


2. 
   Frango a fritar na grelha ou na frigideira. Corte em pedaços grandes e junte-se com alface rasgada.


3. 
   Corte as abobrinhas em fatias e fritar na grelha também. O sal não é recomendado: devido ao queijo, que irá compartilhar um sabor salgado. Misture com filé e salada de frango.


4. 
   Corte o queijo em cubos. Misture tudo, adicione azeite, mostarda - e um apetite agradável!

Salada com brynza e repolho Pekinês

No momento em que a cozinha demora mais de 10 minutos, o resultado será satisfatório com fluffiness, leveza e suculência.

Isso levará:

• 
  Pew repolho - 1 cabeça;


• 
  tomates - 4 peças;


• 
  brynza - 250 g;


• 
  molho de soja;


• 
  azeite;


• 
  Sal, especiarias e nozes ao gosto.

Não vai demorar muito:

1. 
   Nós cortamos ou arrancamos nossas mãos com repolho de Peking. Dobre-se em uma tigela profunda.


2. 
   Cubos moídos de pepino, enviam repolho.


3. 
   O mesmo é feito com queijo.


4. 
   Todos misturados, temperados com azeite, molho de soja e adicione sal com especiarias.


5. 
   Você pode adicionar amendoins.

Esse lanche pode ser combinado com absolutamente qualquerIngredientes: peru, carne bovina, abobrinha, alho-porro frito e até com salsichas defumadas. Uma opção clássica é servir com tomates e azeitonas. A preparação não leva muito tempo, e a sensação de saciedade não durará várias horas.

Bon appetit!

Assista ao vídeo sobre o tema: