Receita para salada grega
Salada grega é uma das mais popularesSaladas no mundo. Incluindo, este prato é muito popular na Rússia. Muitos não podem mais imaginar uma mesa festiva sem este deleite fresco, brilhante e incrivelmente delicioso. Existem muitas receitas com ingredientes diferentes, mas hoje prepararemos uma salada grega tradicional de forma clássica. É assim que é cozido na Grécia.
A receita para uma deliciosa salada grega
A receita clássica é diferenteproporções e melhores combinações de vegetais. O sabor é exquisitamente sombreado com especiarias perfumadas e é complementado pelo queijo mais fofo. Mime sua família com essa deliciosa comida!
Ingredientes necessários:
Pepinos frescos - 3 pcs.
tomates frescos - 3 pcs
Pimenta doce vermelha - 1 pc
cebola vermelha - 1 pc.
Queijo Feta - 200 g
azeitonas pretas - 1 pote
Sal, pimenta preta e orégano seco
azeite
suco de limão
Método de preparação:
Lave todos os vegetais. Corte pepinos e tomates em pedaços grandes e pimenta com palha. Corte cebola e azeitonas pretas com anéis lisos e finos. Deixe algumas azeitonas para decorar.
Em um belo prato profundo, coloque os vegetais em camadas,e queijo no topo. Não é necessário interferir. Despeje o azeite, polvilhe um pouco de pimenta e orégano, decorar com azeitonas. Você também pode adicionar algumas gotas de suco de limão.
Para sal, é necessário antes de servir, caso contrário os vegetais serão autorizados a suco.
Atenção por favor! Tenha cuidado e não exagere, já que o queijo tem um sabor bastante salgado.
Bon appetit! Agora você sabe como fazer uma salada grega de uma maneira clássica.
Dicas
O que mais pode ser nas receitas de salada em grego? O que posso fazer para substituir o queijo Feta em salada grega? Aqui estão algumas recomendações e ideias:
você pode usar o lavash na preparação. Basta envolver todos os ingredientes no pão pita e tudo está pronto. Este prato é conveniente para cozinhar para um piquenique ou uma caminhada;
O queijo Feta pode ser substituído por brynza salgada, ricotta e outras variedades macias e suaves. Como o feta é feito a partir de leite de ovelha, é melhor preferir o queijo às ovelhas;
Você pode preparar um prato mais nutritivo, adicionando frango ou carne picada. Neste caso, como um curativo é usado iogurte natural ou creme azedo com baixo teor de gordura;
Os gregos gostam muito da receita de pulmões dietéticosSalada grega. Inclui apenas alguns ingredientes: beterraba, suco de limão, azeite e sal. Corte a cultura e cozinhe a beterraba. Então, você precisa colocar os topos na parte inferior da tigela de salada e de cima das beterraba cortadas por círculos. Tempere tudo isso com óleo, polvilhe com suco de limão, sal e o prato esteja pronto;
Os cientistas provaram que o azeite contribui para a produção de endorfinas - hormônios da felicidade. Então, este prato não só é capaz de satisfazer a fome, mas também para aumentar o humor;
é muito importante que os vegetais estejam tão frescos quanto possível. Ideal se acabaram de ser roubados na cama;
geralmente o queijo é cortado em cubos, mas às vezes é servido com uma peça inteira no centro do prato;
se você gosta de adicionar mais especiarias e ervas, então, neste caso, combine perfeitamente manjericão, alecrim, tomilho, hortelã, salsa, aneto, aipo;
a melhor salada grega é combinada com pratos de carne;
Em vez do limão, você pode usar vinagre;
Na Grécia, acredita-se que não vale a pena misturar alimentos, pois perderão sua riqueza e aroma.
Hoje você aprendeu como é feita uma salada grega. Agora você pode começar a cozinhar, fantasiar e experimentar ingredientes com segurança!













