Saladas de Ano Novo com caviar vermelho, peixe vermelho e camarão: receitas com fotos. Deliciosas saladas com caviar vermelho
As férias de inverno são simplesmente criadas paracuide-se e convidados com toda sorte de iguarias e prepare saladas de Ano Novo com caviar vermelho, camarão, peixe delicioso, lulas e outros alimentos deliciosos que não fazem parte da dieta diária usual. Oferecemos algumas receitas originais com uma foto.
Saladas simples de Ano Novo com peixe vermelho e caviar: receita "Sea Cocktail" com uma foto
A peculiaridade deste prato é que ele é preparado em porções e servido a cada hóspede em um vaso separado. É feito de forma simples e rápida, mas parece, apesar disso, muito elegante e elegante.
Ingredientes necessários:
caviar vermelho - 200 gr
Peixe vermelho - 200 gr
ovo - 6 pcs.
Maionese 75% - 1 embalagem
Instrução passo-a-passo
As saladas Portional New Year com caviar vermelho e peixe são feitas individualmente para cada hóspede. Os produtos da receita são para 6 pessoas.
Faixa de peixe cortada em tiras muito finas, grelha de ovos cozidos em uma ralada grande (proteína da gema não separada).
Prepare seis pialos idênticos oupequenos óculos largos. Na parte inferior, coloque uma camada de peixe, faça uma malha de maionese fina, misture os ovos, elimine abundante maionese e deixe ficar na geladeira para impregnar cerca de meia hora.
Antes de servir, coloque o caviar vermelho em cima e leve-o para a mesa festiva. Se desejar, decorar adicionalmente uma salada de peixe vermelho e caviar greens, azeitonas, rines de limão ou azeitonas.
Como preparar saladas de férias com camadas: a receita "The Tsar's Crown" com uma foto
Este é um prato verdadeiramente luxuoso, justificando plenamente o seu famoso nome. A composição inclui apenas ingredientes muito saborosos que transformam a comida escamosa no entusiasmo de todo o cardápio festivo.
Ingredientes necessários:
ovos cozidos e batatas - 6 peças cada
Queijo Parmesão - 300 gr
Lula em lata - 300 gr
Conservas de pêssegos - 300 gr
caviar vermelho - 200 gr
Camarão grande - 18-20 peças
milho para decoração
Maionese - 1 embalagem
Instrução passo-a-passo
Corte as batatas em cubos pequenos e coloque metade do volume no prato cerimonial em uma camada uniforme. Para selar, você pode amassá-lo levemente com um garfo e cobrir com maionese. Deixe embeber por 15 a 20 minutos.
Distribua ½ porção de fatias finaslula + maionese, clara de ovo ralado + 3 parmesão ralado + maionese + pêssegos finamente picado + gemada de ovos 3 ovos + camada fina de caviar vermelho.
Em seguida, remova com maionese e repita todas as camadas novamente na mesma ordem.
Em um prato totalmente formado, coloque todo o caviar restante, decorar o topo com camarões descascados prontos e cobrir cuidadosamente o "bolo" com maionese.
Para a beleza em torno de polvilhar sementes de iguarias de milho e enviar o prato embebido por 3-4 horas na geladeira.
Na mesa, uma salada de Ano Novo com caviar vermelho e camarão deve ser servida imediatamente antes do consumo.
A mais deliciosa salada de Ano Novo com caviar vermelho e varas de caranguejo: uma receita popular com uma foto
A delicada estrutura da carne de caranguejo, delicadamente sublinhada pelas notas de caviar salgadas e a picante do queijo duro, dá ao prato uma sofisticação especial.
Ingredientes necessários:
caviar vermelho - 200 gr
varas de caranguejo - 200 g
ovos - 5 peças
queijo duro picante - 300 gr
Maionese - 1 embalagem
Instrução passo-a-passo
Ferver os ovos com força, esfriar bem e ralar em um grande ralador.
Queijo cortado em pequenos cubos ou ralar em uma ralada fina.
Varas de caranguejo descongeladas e picadas em tiras finas e curtas.
Coloque todos os ingredientes em uma tigela de cerâmica profunda, adicione 2/3 do volume inteiro de caviar vermelho e misture suavemente. Tempere com maionese e deixe ferver no frio por 40 minutos a uma hora e meia.
Antes de servir, decorar o caviar restante e convidar convidados.
Salada de vegetais com caviar vermelho: uma receita com uma foto
O sabor leve, delicado e fresco deste prato não deixará ninguém indiferente. A salada enfatiza com sucesso os pratos de carne e se tornará uma adição original ao menu festivo.
Ingredientes necessários:
salmão salgado - 250 gr
Tomates - 150 gr
pepino - 200 g
caviar vermelho - 100 gr
brynza - 150 gr
Maionese - 1 embalagem
salada fresca
Instrução passo-a-passo
Tomates, salmão, brynza e pepinos cortados em cubos.
Folhas de alface para quebrar em pedaços de tamanho médio.
Em um recipiente profundo, coloque todos os ingredientes e misture muito gentilmente.
Tempere com maionese, forme uma torre e decorar com folhas verdes frescas no topo.
Salada russa com caviar: uma receita com uma foto
A base deste prato é clássicabatatas cozidas, mas não se desmorona, como de costume, em pequenos pedaços, mas corta em segmentos bastante grandes. Verdura fresca e suco de limão enriquecem o prato com notas picantes, e um molho de caviar suave torna o sabor único.
Ingredientes necessários:
Batatas de tamanho médio - 1/2 kg
caviar vermelho - 100 gr
Cebolinha - 1 feixe
creme azedo 15% - 250 gr
meio limão
pimenta
sal
Instrução passo-a-passo
Lave as batatas, ferva em uniforme até ficarem prontas, frescas, suavemente limpas e cortadas em fatias uniformes.
Para o molho em um pequeno recipiente separado, combine caviar (uma colher para a decoração posterior), creme azedo, suco recém-espremido de meio limão, sal e pimenta moída preta.
A cebola Schnitt é bem lavada, seca sobre uma toalha e picada finamente.
As fatias de batata derramam abundantemente com molho de caviar, misture suavemente e coloque uma tigela com uma linda lâmina.
Cubra com cebola verde e decorar o caviar vermelho restante.
Temos certeza de que os convidados ficarão loucos por suas saladas com caviar vermelho, peixe vermelho e camarão, que você preparou de acordo com nossas receitas.
