Canela: propriedades úteis
Na lista de ingredientes de uma variedade de pratos, cocktails eAté mesmo a conserva é muitas vezes possível encontrar essas maravilhosas varas perfumadas. Eles são adicionados durante a preparação de café e chá, chocolate, servidos à fruta. Qual é esta especiaria? Na verdade, é a casca de uma pequena árvore que cresce nos trópicos da Ásia. E a casca vai apenas na estação das chuvas, então é mais fácil arrancá-la da árvore. A casca seca e espalha espontaneamente nas palhas de palha. Nesta forma, a canela geralmente entra no mercado. É interessante que possa ser armazenado por muito tempo sem perder o seu sabor.
Propriedades surpreendentes da canela
Na composição da canela - uma lista completa de úteismicroelementos e óleos essenciais. Mesmo uma pequena pitada pode enriquecer o corpo com muitas vitaminas. Este tempero é um dos mais antigos, conhecidos pela humanidade, e foi usado nos tempos antigos, não apenas como tempero para melhorar o sabor de vários pratos, mas também como preparação medicinal e cosmetológica. A medicina moderna reconheceu as propriedades benéficas da canela, e durante a pesquisa, tornou-se conhecido que este tempero pode baixar os níveis de açúcar no sangue e prevenir diabetes. Vamos considerar algumas propriedades:
remove dores de dores, músculos e dor de cabeça;
melhora a digestão, contribuindo para a secreção do suco gástrico;
fortalece o sistema cardiovascular;
pode remover o mau hálito da boca, basta mastigar um pequeno pedaço da vara;
ajuda ao tratamento de resfriados;
alivia a dor nos ciclos menstruais;
promove a perda de peso, pois normaliza o metabolismo;
limpa o fígado e os rins com uso racional;
É usado como agente antimicrobiano e antibacteriano;
óleo essencial, adicionado ao creme, rejuvenesce e tonifica a pele;
seu cheiro aumenta o trabalho do cérebro,melhora a memória e o humor. Não é por nada que a canela costumava ser parte de vários incensos e era considerada mágica. Os psíquicos, por exemplo, acreditam que atrai dinheiro se você carrega uma pitada em sua carteira.
E esta não é a lista completa de efeitos benéficosEssa lágrima maravilhosa. E o que é importante, ao contrário de muitas drogas, desagradável para o gosto e o cheiro, ele só adiciona uma sutileza e aroma especiais aos pratos e bebidas.
Canela: benefício e dano
Como é sabido, cada medicamento tem o seu própriocontra-indicação. A canela não é uma exceção. Não coma com uma colher e adicione todas as refeições e bebidas. O armazenamento adequado também desempenha um papel. O produto está concentrado o suficiente, e se for estragado, eles podem ser envenenados. Para as pessoas que sofrem de certas doenças, está mesmo contra-indicado. É necessário abster-se de usar as seguintes categorias:
futuras mães, uma vez que a cumarina, que faz parte dela, pode causar uma contração do útero, o que é inaceitável na gravidez;
sofrendo de hipertensão arterial. A freqüência de contrações cardíacas pode ser aumentada, o que aumentará ainda mais a pressão;
com doenças crônicas do fígado e do rim;
Ao tratar antibióticos, deve-se abster-se de usar canela, pois possui propriedades antibacterianas naturais e pode mudar o medicamento ao interagir com ele;
não deve ser usado por crianças menores de 3 anos.
É importante lembrar que um resultado positivo seráApenas especiarias reais, então, comprando, você precisa ter cuidado. É melhor tomar túbulos, não em pó, pois é mais fácil forjar isso. Esta canela é amarela ou marrom pálida. As varas devem ser resistentes, com bordas uniformemente cortadas. Mantenha-os em um lugar escuro e seco.
