Creme de limão

Creme de limão é melhor servido como para a sobremesa, e como um pequeno-almoço delicioso e incomum. E seus convidados em qualquer festa apreciarão o biscoito leve, derramado com creme de limão, como uma sobremesa incomum.

Creme de limão

Sugerimos que você prepare um creme de limão inglês tradicional, que se adapte melhor como uma sobremesa. Além disso, este creme também pode ser usado para fazer bolos. Para fazer um creme, você precisará desses ingredientes:

• 5 gemas de ovo


• 1 colher de sopa. açúcar


• 4 limões


• 50 g de manteiga

Creme de limão para esta receita está preparado parabanho de água. É melhor usar uma panela grande o suficiente, com a qual você ficará confortável trabalhando. Encha a panela com água e coloque-a no fogo. Neste momento, cuide do próprio creme. Em uma panela pequena, bata as gemas e o açúcar até obter uma mistura suave.

A partir dos limões, esprema o suco e gere o entusiasmo. Meça a quantidade de suco de limão obtida: deve ser cerca de 85 ml. Se você não tiver suco suficiente, dilua-o com água fria. Na mistura de ovos, adicione o molho de suco e limão, agite bem.

Quando a água na panela para o banho de água começaferver, reduzir o calor e colocar na sua panela com creme. Mexa constantemente o creme até engrossar. Retire o creme do banho de água, adicione a manteiga e misture bem. Adicione o óleo em pequenas porções: cada peça deve derreter completamente antes de adicionar uma nova. O creme acabado é vertido em um recipiente e coberto com um filme. O creme de limão preparado pode ser armazenado na geladeira por até duas semanas.

Bon appetit!