Bolo De Limão Com Champanhe
Uma bebida tradicional de Ano Novo é, é claromesmo champanhe. Você sabe que você não pode apenas beber isso sob a batalha de Courant e usá-lo para fazer coquetéis, mas também adicioná-los a pastelaria? Por exemplo, você pode adicionar champanhe à massa para um bolo de limão.Bolo De Limão Com Champanhe
Para preparar este bolo, você precisará:
- Bolo de biscoito pronto - 1 pc.
- limões - 2 pcs.
- Champanhe - 4 copos
- gelatina branca - 6 folhas
- Creme De Limão De Sobremesa - 2 saquetas
- açúcar de baunilha - 1 sachê
- creme - 750 ml
- água 125 ml
- açúcar - 50 g
- suco de meio limão
Mergulhe gelatina em água fria. Prepare um creme de sobremesa de limão de acordo com as instruções, adicione suco de limão e champanhe. Dissolver a gelatina em banho-maria, um pouco legal, adicionar ao creme e misturar. Coloque o creme na geladeira para que ele dure até o estado da geléia.
Enquanto o creme está na geladeira, chicoteie o creme com açúcar de baunilha até obter uma massa exuberante e forte. Separe um terço do creme, transfira-os para uma bolsa de pastelaria e coloque-a na geladeira.
Pegue o anel de cozimento removível e segureEm torno do bolo de biscoito acabado. Entre no creme de geléia o creme restante e distribua uniformemente o creme com creme sobre o bolo. Alinhe a superfície do bolo e coloque-a na geladeira.
Enquanto isso, lave os limões com água quente ecorte-os em círculos finos. A água ferva com açúcar para obter xarope de açúcar e cozinhe nela canecas de limão. Solde as canecas de limão do calor e deixe-as ferver por três minutos. Em seguida, retire os limões do xarope, seque e esfrie.
Retire o bolo da geladeira e remova o anel. Desenhe com um saco de confeitaria com um bico na forma de uma estrela com 12 estrelas de chantilly. Corte cada círculo de limão no meio, desdobre as bordas da incisão em diferentes direções, coloque os limões nos asteriscos do creme e imediatamente sirva o bolo da mesa.
Bon appetit!
