Bolo de coalhada com massa de areia
No Ano Novo que quero fazer pelos meus parentes eperto, mesmo um pequeno, mas um milagre. Prepare um bolo de queijo cottage com uma massa de areia para a mesa de Ano Novo e você se tornará um verdadeiro mago - um gosto tão maravilhoso é apenas em contos de fadas! A receita do bolo O país dos conselhos alegremente compartilha com você.
Bolo de coalhada com massa de areia
Para preparar 12 porções de bolo, você precisará:
- Bolachas - 250 g
- Manteiga - 150 g
- gelatina - 14 g
- Queijo cottage - 500 g
- mel - 75 g
- Canela em pó - 1 colher de chá.
- Licor à base de uísque - 200 ml
- creme 250 ml
- Cacau em pó - 1 colher de sopa.
- chapas de chocolate finas - 70 g
Preparação
Bolachinhas de shortcake. Derreta a manteiga e adiciona as migalhas, mexa até ficar homogêneo.
Para lubrificar com óleo vegetal um prato para um bolo, colocar um prato em um lado da forma em forma de matriz em diâmetro de 26, veja Dentro para colocar massa arenosa, nivelar, deixar na geladeira por 30 minutos.
Misture o queijo cottage com mel, canela e licor. Gelatina mergulhe em água fria, depois incha a gelatina e dissolva em uma panela a fogo baixo.
Misture a gelatina com 3 colheres de sopa. massa de coalho, depois adicione o resto da massa. Coloque na geladeira para congelar. Quando a massa começa a engrossar, adicione creme chicoteado.
Coloque o creme em um bolo de areia, fazendo pequenas colheres com uma colher. Por 2 horas, coloque na geladeira.
Quando o creme é bem solidificado, retire a borda do molde, polvilhe o bolo com cacau em pó. Na ponta do bolo, aperte suavemente as finas placas de chocolate.
Antes de servir, guarde o bolo na geladeira.
Bon appetit!
