Variedades de peras: para a parte central da Rússia, descrição, foto. Mudas de peras - plantio e cuidado, vídeo
Muitos adoram a pera por seu delicado aroma esabor deliciosamente suculento. De fato, nos nossos jardins, as pereiras ocupam o segundo lugar após as macieiras. Mas os frutos não são apenas bonitos, mas também úteis - graças ao alto teor de açúcar, ácidos orgânicos, enzimas, fibras, pectinas, caroteno e vitaminas de diferentes grupos. Na medicina popular, o suco de pera é muito apreciado, o que é um excelente restaurador e tônico. A pátria da pera é a Pérsia e a China, de onde essa cultura começou uma "jornada" para outros países. É verdade que a pera antiga era selvagem e maloedível, e seus frutos eram consumidos somente após o tratamento térmico. As variedades modernas de peras diferem não apenas em excelente sabor, mas também em perfeita adaptação ao nosso clima.
Dependendo do momento da colheita, a pera é de variedades de verão, outono e inverno.
Verão - amadurece no final de julho, e a frutificação chega ao fim no início do outono. Após a colheita, o fruto deve ser usado rapidamente, uma vez que a vida útil é curta - até 14 dias.
Outono - o período de colheita começa em setembro e termina no início de novembro. Ele preserva as qualidades de apresentação e sabor por cerca de 1,5 meses. Excelente matéria-prima para preservar e cozinhar geléia.
Inverno - variedades tardias, bem tolerando o frio e capaz de "viver" com segurança até a primavera. Ripens em meados de outubro.
Qual tipo de pera para escolher? Aqui, o papel é desempenhado pela região, a quantidade de luz do dia, a qualidade do solo, a quantidade de precipitação. Estudaremos as características das variedades mais comuns.
Melhores variedades de peras: com foto e descrição
Duquesa De Pêra
Refere-se às variedades do final do verão. A forma é alongada, a superfície ligeiramente irregular. A cor é verde-clara e torna-se amarela ao amadurecer. Delicado gosto, derrete na boca. A vantagem é a alta resistência à geada e a capacidade de transferir a secura das doenças do ar e do jardim. Cresce em qualquer solo, independentemente das condições de crescimento. Uma árvore dá cerca de 54 kg de fruta.
Grau: pera "Muscovite"
Variedade de outono, derivada por domésticocriadores e comuns na região de Moscou. Atinge pesos até 130 gramas. Amarelo-verde, a polpa é deliciosa, o aroma é muito pronunciado. Rendimento - até 35 kg de fruta de uma árvore. Outras vantagens incluem: alto grau de frutificação, resistência ao clima severo e doenças, frutos de longo prazo.
Pêra "Carolla"
Esta variedade foi criada por criadores suecos. Ripens no início do inverno, e a fruta pode ser armazenada por até dois meses - a temperaturas de 0 a -5 graus. Boa resistência às doenças da casca e da madeira, e a outras doenças, baixa resistência (moniliose, costela). Se os ovários forem diluídos, os rendimentos serão regulares e elevados. Peso de frutas 250 gramas. À medida que a maturação muda de cor - do verde ao dourado, com um "blush" vermelho-marrom. Suculento, com um forte sabor.
Grau: Pêra "Kondratyevka"
Uma das melhores variedades de inverno com bomrobustez do inverno e resistência à doença. Os frutos atingem uma massa de 125 a 209 gramas. Durante a remoção da árvore, a cor é esverdeada, que eventualmente se torna amarela. Para "Kodratyevka" caracteriza-se pelo aumento de suculência e sabor sutil. Após a limpeza, você pode armazená-lo na geladeira até janeiro. Perfeito para conservas de frutas inteiras.
Pêra de "Rukuba"
Ripens no outono (setembro) e pode ser armazenado até2 meses. Grandes frutos oblongos de cor amarela, ligeiramente acidentados, com peso até 200 gramas. O sabor é doce e azedo, e a polpa é branca, suculenta e perfumada. Variedade de alto rendimento com bom porteiro anual de frutas.
Variedades de peras para a zona intermediária da Rússia: com foto e descrição
Para o cultivo nas regiões domésticas é melhorDê preferência às variedades especialmente criadas para esta área. Até à data, existem cerca de 34 variedades de peras, zonas para a parte central da Rússia - com invernos, neves e ventos gelados severos. Então, qual a melhor classificação para escolher? Considere o mais popular.
Pêra "Lada"
Os frutos em forma de cone de tamanho médio têmcor amarela e gosto amargo e amargo. Alta resistência a geadas e doenças. Ripens no verão, propenso a autofertilidade. Recomenda-se a utilização imediata após a coleta, pois não tolera o armazenamento a longo prazo.
Pêra de "Rogneda"
Variedade de primavera tardia com boa resistência adoenças. Os frutos são arredondados, com um sabor específico e um aroma delicado. A cor é amarelada-dourada e, à medida que ela amadurece, adquire um "bronzeado" alaranjado avermelhado. O alto rendimento permite que você obtenha até 100 kg de fruta de uma árvore.
Pêra "Outono favorito"
As frutas pequenas têm uma coloração amarelo-esverdeada com uma tonalidade acastanhada. A polpa é suculenta, macia e perfumada.
Que outras variedades de peras para escolher para plantação na banda do meio da Rússia? Eles são: "Bessemyanka", "Oily", "Klappa Favorita", "Memória de Zhegalov" e outros.
Que tipo de pera é melhor plantar nos subúrbios?
O clima da região de Moscou é caracterizado por um verão quente eInverno frio, bem como períodos de baixa temporada - outono e primavera. Além disso, esta área está bem "regada" com a chuva, o que permite que o produtor não se preocupe com rega adicional. Portanto, as variedades de peras devem ser resistentes às geadas (até -40 graus) e a várias doenças.
Pêra "Chizhovskaya"
Classifica alta resistência ao inverno, no entanto, "não tolera" mudanças repentinas de temperatura. Durante a frutificação, você precisa amarrar os galhos das árvores.
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Pêra "Severyanka"
Frost-resistente, após a plantação no segundo ou terceiro ano começa a dar frutos. É necessário podar.
Pêra "Yeseninskaya"
Tem uma resistência média às geadas, mudanças de temperatura e doenças. Para plantar é melhor escolher áreas molhadas. As frutas aparecem no segundo ano.
Além dessas variedades, uma pera de "Moskvichka", "Elegant Eiffel", "Skorospelka de Michurinsk", "Century", "Srednerusskaya", "Marble" vai viver na dacha perto de Moscou.
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Mudas de peras - plantação e cuidados
Para obter bons rendimentos, é importanteaderir a certas regras para plantar e cuidar de peras. O melhor momento para plantar é a primavera ou meados de outono, já que o sistema radicular das mudas de peras não está suficientemente desenvolvido. Por esta razão, as árvores jovens não são facilmente "acostumadas" ao solo e crescem mal durante os dois primeiros anos.
Como adaptar as mudas? Antes do plantio, preparamos um malho especial (em um balde de terra e humus, 300 g de superfosfato), no qual mergulhamos a parte de raiz. Após o plantio, as mudas devem ser regadas abundantemente, e também a parte do solo deve ser cortada.
Para evitar o congelamento do inverno, no verão é necessário fertilizar mudas com fertilizantes nitrogenados em combinação com rega reforçada e afrouxamento.
Muitas variedades de peras são auto-frutas. Assim, a promessa de altos rendimentos será o plantio de várias variedades que proporcionará tolerância mútua.
Após a plantação de mudas deve ser realizadaformação e corte da coroa, que é extremamente importante para o rendimento da safra. Afinal, uma pera ama muita luz, o que significa que é necessário garantir o máximo acesso do sol à sua coroa.
Como proteger mudas de pragas? Para este fim, uma solução de ureia e água (700 g: 10 l), que precisa processar não só a árvore, mas também a área ao seu redor, ajuda muito.
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As melhores variedades de peras são aquelas que são ideais para uma localidade específica. E em combinação com cuidados adequados e regulares, um alto rendimento de frutos dourados perfumados não o aguardará!
