Como beber ginGin é uma bebida alcoólica forte quesão feitos por destilação de álcool de trigo. Ao destilar no gin, adiciona-se juniper, o que dá à bebida o seu sabor distintivo. Jin não é tão popular entre nós quanto outras bebidas fortes, então nem todos sabem, como beber gin.



Homeland of gin - Holland, onde esta bebida é conhecida como "Jenever". No entanto, a popularidade real do gim encontrado depois que foi trazida para a Inglaterra. No século XIX, os chamados Gelo seco londrino (gin liso de Londres), que se tornou o tipo mais comum de gim. Deve lembrar-se que o gin lácteo de Londres não é uma marca da bebida, mas uma designação do processo de destilação.


O jenver holandês não prova gosto de gin Inglês, é menos forte, mas tem um gosto mais pronunciado, um pouco como whisky. Inglês gim deve ter uma força de pelo menos 37,5%, ele tem um sabor harmonioso muito seco e um sabor claro de zimbro.


Como beber gim? Por causa do sabor muito seco beber gim na sua forma pura não é aceito, geralmente é diluído com refrigerante, tônico,Ale de gengibre, sucos de citrinos (laranja, limão, toranja, suco de lima) ou morsas de cranberry. Além disso, o gin é muitas vezes misturado com outro álcool ao fazer coquetéis.


A tradição de beber gin e tonic apareceu no século 19. Inicialmente, o tônico era um gáságua com quinina e foi usado para combater a malária. Para vencer o sabor amargo do quinino, os soldados da British East India Company misturaram tônico com gim.


O tônico moderno é muito mais agradávelgosto, e para fins médicos não é mais bêbado, mas o gin e o tônico continuam sendo um dos cocktails mais populares. Adiciona gelo, bem como limão ou limão. As proporções de gin e tonic podem variar de 1 a 3 para 1 para 1.


Para fazer o gin e tônico perfeito, você precisa aderir a várias regras. Para fazer um coquetel você precisa usarapenas um gin de qualidade e um bom tônico. Uma garrafa de tônico deve ser aberta imediatamente antes de preparar um coquetel. O gelo para um cocktail deve ser preparado a partir de água ainda mineral ou destilada. Uma fatia de limão deve ser tomada recentemente cortada.


Então, pegue um copo direito e alto com um fundo grosso, encha-o com gelo por um terço. Despeje o gin e um pouco disso em um copo, de modo que o sabor do zimbro seja melhor revelado. Adicione um tomônico fresco a gosto e uma fatia de limão.


Você pode beber gim e outros coquetéis. Um dos cocktails mais famosos com gin é "Martini" (não deve ser confundido com o mesmo vermute). Na receita clássica, o gim é misturado com vermute em proporções iguais. Mas ao longo do tempo, houve muitas variações do cocktail com proporções diferentes, então, coquetel "Martini Dry" ("Dry Martini") consiste em três partes de gin e uma parte de vermute branco seco.


O cocktail "Martini" nunca é misturado em um agitador. É aceito servir em um copo de cocktail (é chamado - Martini Glass). Para decorar em um copo, deixe cair a azeitona ou um pedaço de lima de limão amarrado em um espeto. Se você usar cebolas marinadas para decoração, O cocktail será chamado de "Gibson".


Outro famoso cocktail com gin é chamado de "Vesper". Esta é uma receita pessoal para James Bond: O agente 007 gostava de beber gin com vodka e vermute Kina Lillet. O cocktail foi nomeado após Vesper Lind, um agente duplo e uma menina chamada James Bond no romance Casino Royale.


De acordo com a receita original, descrita por Ian Fleming, para preparar um coquetel que você precisa Três pedaços de gim de Gordon são misturados com uma parte do vodka e metade do vermute Kina Lillet. Agitando bem, você precisa adicionar ao cocktailmuito gelo (tanto quanto o próprio coquetel, ou duas vezes mais) e uma torção de casca de limão. Uma vez que é muito difícil encontrar Kina Lillet à venda, você pode usar outro vermute de qualidade.


Se você ainda decidiu beber gim em sua forma mais pura, é melhor adicionar um pouco de gelo esmagado e uma fatia de limão na bebida, então o sabor do gin ficará mais suave e o aroma eRegresso - mais intenso. Jin é servido antes de uma refeição como aperitivo. Esta bebida não é aceita para beber em uma salva - para que você não possa apreciar seu gosto. Como um lanche para gin, queijo sólido, azeitonas, uma fatia de limão fará. Mas não beba gim.


Como beber gin
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