Como escolher um forno

Os fornos modernos são muito melhores e mais práticos do que os fornos convencionais, aos quais todos estamos acostumados. Ao mesmo tempo, há ambos fornos independentes e independentes. Os fornos dependentes só podem funcionar emUm conjunto completo com um fogão no qual toda a gerência está localizada. Mas os fornos independentes podem funcionar de forma autônoma. Não é necessário colocar o forno diretamente ao lado da placa. Você pode organizar o forno onde quer que seja adequado.

Forno a gás

O forno a gás é um clássico. Tudo é usado para fornos a gás. Mas não esqueça que eles são muito inferiores aos fornos elétricos. Os fornos a gás têm apenas dois modos de aquecimento: superior e inferior. Os modelos mais avançados possuem um ventilador que força o ar quente a se mover para cima.

Os fornos a gás são mais econômicos, do que o elétrico. Além disso, eles são ideais para casas onde há uma fiação fraca (e temos muitos desses). Mas não esqueça que, para uma operação segura do forno a gás, um bom capô será obrigatório.

Forno elétrico

Os fornos elétricos têm uma série de vantagens sobre o gás. Nestes modelos é muito mais fácil controlartemperatura. Além disso, o controle de temperatura será realizado com uma precisão de 5 ° C. A capacidade de aquecimento dos fornos elétricos está na faixa de 30 a 300 ° C. Além disso, esses fornos estão equipados com diferentes modos de cozimento. No modelo premium, os fabricantes incluem modos especiais para preparar um certo tipo de alimento, seja carne, frango, peixe, etc.

Mas não se deve pensar que todos os fornos elétricos sejam tão multifuncionais. Todos eles são divididos em fornos estáticos e multifuncionais. Em fornos estáticos há dois aquecimentoelemento: superior e inferior. Às vezes, em tal forno, há uma grelha. Os fornos estáticos têm muito menos funções, mas não são muito caros. Mas os fornos multifuncionais estão equipados com convecção. Qualquer forno com convecção (seja a gás ou elétrico) contribui para um cozimento mais uniforme. Um forno com uma grelha dá-lhe a oportunidade de cozinhar carne com uma crosta crocante. Também em fornos multifuncionais existem diferentes modos de cozimento. Quanto mais modos e funções, mais caro será o modelo.

Como escolher um forno

Agora devemos falar sobre o mais importante: O que deve ter certeza de prestar atenção ao comprar um forno. As dimensões dos fornos são diferentes. A profundidade e altura são sempre as mesmas, mas apenas a largura muda. A largura do forno pode ser padrão: 60 cm. Mas também há modelos cuja largura pode variar entre 70-120 cm.

Se você tiver uma fiação fraca em sua casa, é melhor comprar um forno a gás. O poder dos fornos elétricos é muito alto (até 4,0 kW). Se você quer um forno elétrico, cuide de uma linha elétrica separada para isso.

Cada forno possui um sistema de limpeza. No momento, existem dois sistemas que são colocados em modelos diferentes dos fornos. Sistema de limpeza pirolítica é o mais comum. Para limpar este forno, depois de cozinhar, deve ser aquecido a 500 ° C. Sob a influência de certos elementos, qualquer resíduo de gordura ou comida nas paredes do armário se queima completamente.

Há também sistema de limpeza catalítica. Os painéis do forno absorvem qualquer contaminação egordo em si mesmo. Depois de cozinhar, o forno permanecerá ligado por um tempo. A gordura que permanece nos poros do painel se queimará. Lembre-se que é estritamente proibido lavar o forno com esse sistema de limpeza.

Também ao escolher um forno preste atenção à segurança de seu funcionamento. Para fornos a gás, o sistema atual será"Controle de gás", que desliga o fornecimento de gás se a chama se extingue. Mas para a segurança do forno elétrico é uma eletrônica responsável, o que garantirá a desenergização. Além disso, para evitar possíveis queimaduras para crianças e animais, escolha um modelo cuja porta não aquecerá. E o resfriamento dos painéis laterais economizará o mobiliário, que é construído no seu forno.

Como você pode ver, Ao escolher um forno, você deve ter em conta muitas nuances. Claro, tudo afeta o custo. Mas, como eles dizem, o avarento paga duas vezes. E agora você sabe como escolher um forno, então fique certo de obter o melhor modelo.