Cocktails com martini
Uma excelente adição à tabela de Ano Novo será coquetéis com martini, ou melhor, coquetéis com vermute. Aconteceu que, nas pessoas, o vermute está associado a um fabricante, de fato, para cocktails, servirá o vermute de qualquer marca ao seu gosto.
Manhattan
Acredita-se que, pela primeira vez, este coquetel foipreparado no clube de Nova York em Manhattan. Dizem que a mãe, Winston Churchill, que queria celebrar a eleição de Sir Samuel Tildon como governador do Estado de Nova York, preparou-a. Para fazer este cocktail, tome:
- Vermute Rosso - 1 parte
- whisky - parte 2 </ li>
- Angostura amarga - algumas gotas
- Cocktail De Cereja - 1 peça
- gelo
Pegue o copo de mistura e recarregue-ogelo triturado em um terço. Despeje algumas gotas de Angostura amarga, uísque e vermute, misture todos os ingredientes. Filtra o cocktail em um copo de coquetel e decora-o com uma cereja.
Americano
Apesar do nome, este cocktail vem da Itália. E o nomearam em homenagem aos americanos que vieram para a Itália em 1917, durante a Primeira Guerra Mundial. Para preparar um cocktail "Americano", você precisará:
- doce vermute vermelho - 1 parte
- amargo Campari - 1 parte
- limão - um lóbulo
- água de refrigerante
- gelo
Encha o copo de vinho com gelo. Despeje um vermute vermelho doce (por exemplo, Cinzano Rosso) e Campari amargo. Adicione soda a gosto e decorar com uma fatia de limão. Se você tomar um vermute seco em vez de um doce, você terá um cocktail de Americano seco. Você pode substituir a água de soda com gin - então você ganha um cocktail Negroni.
Martini com Vodka
E ainda, nenhum coquetel com martinispopular como martini com vodka. Este cocktail lendário foi amado por James Bond, um 007 destemido e indescritível. A regra principal deste cocktail é "misturar, mas não agitar". Ingredientes para este cocktail:
- vodka - 8 partes
- vermute seco - 2 partes
- azeitona verde
Misture a vodca com o vermute no agitador. Despeje o cocktail em um copo de cocktail e decorar com azeitona verde em um palito (em vez disso, você pode usar uma espiral de casca de limão). Se este cocktail é feito com gelo, sirva-o em um copo de vidro.