Receitas de smoothies
O verão é o melhor momento para cozinhar friosobremesas. Se o sorvete habitual e batidos são aborrecidos, você pode tentar dominar a preparação de uma sobremesa de smoothie elegante, que apareceu à venda relativamente recentemente, mas está rapidamente ganhando popularidade. Receitas de smoothies propõe um país dos soviéticos.Smoothies (smoothie, do inglês "Liso" - liso) é preparado a partir de frutas ou frutos (umou várias espécies). Eles são misturados em um liquidificador, adicionam gelo triturado e, se desejado, suco de frutas, leite, creme ou iogurte natural. Tais cocktails são especialmente populares entre vegetarianos e adeptos de uma dieta saudável. Existem diferentes receitas para smoothies, hoje compartilhamos vários deles.
Smoothies de banana
Para fazer um smoothie de banana com molho de chocolate, precisamos dos seguintes ingredientes.
Para um coquetel:
3 bananas
350 ml de suco de laranja
200 ml de iogurte natural (sem aditivos de frutas)
2 colheres de sopa querida
gelo triturado
Para molho:
175 g de chocolate a 60%
4 colheres de sopa de água
1 colher de sopa. mel de mel
1 colher de sopa. manteiga
Primeiro, prepare o molho. Primeiro, quebre o chocolate em pedaços e derreta-o em banho-maria (para isso, o chocolate precisa ser colocado em uma tigela ou uma panela e colocado em uma grande panela de água fervente). Quando o chocolate derreter, adicione óleo, melaço e água e misture bem até obter uma massa homogênea.
Agora vamos preparar os smoothies. As bananas são limpas da pele, cortadas em fatias e amassadas com purê de batatas com um garfo. Despeje no iogurte de liquidificador, suco de laranja e mel, coloque o purê de banana e o gelo, bata todos os ingredientes.
O cocktail é derramado do liquidificador em copos altos, despeje um pouco de molho de chocolate no topo.
Smoothies de morango
O início do verão é a hora dos morangos, por que não se tratar de smoothies de morangos? Para a sua preparação, precisamos:
500 g de morangos frescos (você pode substituir 800 g de conservas)
2 colheres de sopa. ryazhenka, kefir ou iogurte natural sem aditivos de frutas
1 colher de chá suco de limão
açúcar a gosto
gelo triturado
Mina de morangos frescos e separamos as caudas. Se você usa morangos enlatados, não precisa drenar o xarope.
Coloque os morangos em um liquidificador, despeje o açúcar e bata até ficar homogêneo. Na pureza resultante, verifique fermentado fermentado (iogurte, iogurte), suco de limão, gelo e batedor até aparecer a espuma.
Smoothies são melhores para beber preparados - depois de um tempo ele pode esfoliar e tornar-se tão saboroso.</ p>
Smoothies de laranja
Numerosas receitas para smoothies incluem a receita de smoothies laranja. Para preparar smoothies de laranjas, precisamos:
500 ml de leite coalhado com baixo teor de gordura
500 ml de suco de laranja recém-espremido
2 colheres de sopa açúcar
gelo triturado
Nós derramamos leite coalhado e suco de laranja emLiquidificador, também derramamos açúcar e gelo triturado. Bata por dois minutos (ou mais - até obter uma massa homogênea). Os smoothies prontos são dispensados em óculos pré-arrefecidos e servidos na mesa imediatamente após a preparação.
Bon appetit!
