13 Molho de frutas feito de iogurte e creme de queijo

Para preparar 450 ml de molho, você precisará:

• 250 gramas de queijo cremoso amolecido;


• 250 gramas de creme azedo ou 500 gramas de iogurte sem aditivos;


• 50 gramas de açúcar mascavo;


• 1 colher de chá de vanilina;


• 2-3 colheres de sopa de leite;


• Frutas.

Preparação:

Bata o queijo creme em uma panela pequenamisturador em baixa velocidade, adicionando gradualmente creme azedo. Adicione o açúcar mascavo e a vanilina, bata até que os ingredientes estejam completamente misturados. Mexa o leite. Cubra e refrigere por pelo menos uma hora. Sirva sobre a mesa com frutas.

Informação nutricional:

• O valor energético é 181 kcal;


• Gorduras - 15 g;


• Colesterol - 46 mg;


• Gorduras saturadas - 9 g;


• Carboidratos - 9 g;


• Gorduras monoinsaturadas - 4 g;


• Gorduras poliinsaturadas - 1 g;


• Açúcar - 9 g;


• Proteínas - 2g;


• Vitamina A - 161,7 mkg;


• Ácido fólico -48 μg;


• Sódio - 117 mg;


• Potássio - 95 mg;


• O cálcio é de 71 mg.

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Autor: Katerina Sergeenko