15 Patinhos com enchimento de espinafre
Para preparar 25 porções, você precisará:
- Pulverizador universal para assar;
- 150 gramas de espinafre picado;
- 120 gramas de queijo cremoso com baixo teor de gordura amaciado;
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
- 2 colheres de sopa de canela de cebola picada;
- ¼ colher de chá de pimenta preta moída;
- 400 gramas de massa de pizza;
- 1 proteína;
- 1 colher de sopa de água;
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado.
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Cubra 2 folhas para assar com papel alumínio, prenda ligeiramente a folha com um assado, coloque as folhas de lado. Para o enchimento de uma panela de tamanho médio, combine os espinafres, o creme de queijo, 2 colheres de sopa de parmesão, cebola e pimenta e reserve.
Em uma mesa levemente enrolada, desenhe a massaem um quadrado com um lado de 38 cm, corte a massa em 25 quadrados com um lado de 7,5 cm com uma faca e coloque o enchimento no centro de cada quadrado com uma colher. Em um copo pequeno com um garfo, chicoteie a proteína com água. Espalhe esta mistura na borda dos quadrados.
Conecte as bordas opostas dos quadrados,triângulo. Dentes de forquilha, pressione nas bordas para garantir. Espalhe as empanadas em assadeiras preparadas. Com um garfo, perfure o topo das empanadas. Espalhe o topo das tortas com uma mistura de proteína e água, polvilhe com o restante queijo parmesão. Asse por 8-10 minutos ou até cozinhar. Dê as cenouras um pouco legal nos lençóis para assar. Sirva quente.
Informação nutricional:
- O valor de energia é 56 kcal;
- Gorduras - 2g;
- Olesterina - 4 mg;
- Gorduras saturadas - 1 g;
- Carboidratos - 8 g;
- Proteínas - 2g;
- Sódio - 125 mg.
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Autor: Katerina Sergeenko













