9 cogumelos recheados em grego


Snacks desempenham um papel importante em qualquer banquete. Eles excitam o apetite, e sua bela decoração é a decoração da mesa festiva. Nós trazemos à sua atenção receitas originais para lanches de comemoração que podem surpreender seus amigos e familiares.






Para preparar 12 porções, você precisará:



  • Pulverizador universal para assar;

  • 12 grandes cogumelos frescos com cerca de 4-5 cm de diâmetro;

  • 1 colher de sopa de azeite;

  • 1 tomate largo, descascado e picado;

  • 50-60 gramas de azeitonas pretas picadas sem poços;

  • 2 colheres de sopa de pão ralado;

  • 2 colheres de sopa de queijo feta ralado;

  • 2 dentes picados de alho;

  • ½ colher de chá de folhas de orégano picadas secas;

  • 1/8 colher de chá de sal;

  • 1/8 colher de chá de pimenta preta moída.


Preparação:


1. Pré-aqueça o forno a 220 ° C, misture ligeiramente a assadeira com um tamanho de 25 * 38 cm com um spray universal, retirado. Limpe os cogumelos, remova as pernas, elimine as tampas de cogumelo do lado de fora com o azeite. Coloque o interior na bandeja de cozedura, asse por 5 minutos. Manchar com guardanapos de papel com tampão de cogumelo de 2 camadas. Limpe a panela.


2. Em um copo de tamanho médio, combine o tomate, azeitonas, biscoitos, queijo feta, alho, orégano, sal e alho.


3. Coloque a mistura nas cápsulas de cogumelos. Coloque os chapéus recheados na assadeira preparada. Asse os cogumelos por cerca de 10 minutos ou até que os cogumelos se tornem macios.


Informação nutricional:



  • O valor energético é de 35 kcal;

  • Gorduras - 3 g;

  • Colesterol - 1 mg;

  • Gorduras saturadas - 1 g;

  • Carboidratos - 3 g;

  • Gorduras monoinsaturadas - 1 g;

  • Fibra - 1 g;

  • Açúcar -1 g;

  • Proteínas - 2g;

  • Vitamina A - 43,8 mkg;

  • Vitamina C - 2 mg;

  • Vitamina PP - 2 mg;

  • Ácido fólico - 4 mcg;

  • Sódio - 99 mg;

  • Potássio - 167 mg;

  • Cálcio - 20 mg.


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Autor: Katerina Sergeenko

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