14 Cocktail De Camarão

Para preparar 30 porções, você precisará:

• 250 gramas de creme azedo;


• 50-60 gramas de rábano;


• 2 colheres de sopa de penas de cebola picadas finamente;


• 1 colher de sopa de suco de limão;


• 350 gramas de molho para cocktail de mar ou molho de pimenta;


• 700 gramas de camarão descascado e cozido com caudas;


• Cebolas e / ou fatias de limão.

Preparação:

1. Em uma panela pequena, misture o creme azedo, o rábano, as cebolas picadas e o suco de limão. Coloque metade da mistura azeda em um pires de 4 secções. Coloque metade do molho de pimenta na próxima seção da placa. Em seguida, coloque mistura de nata azedo, em seguida, molho de pimenta. Se necessário, esfriar a mistura antes de servir.

2. Para servir em uma mesa, coloque uma placa seccional em um prato grande. Enxaguar os camarões, secá-los com uma toalha de papel. Espalhe o camarão, o limão e a cebola ao redor do prato com o molho.

Informação nutricional:

• O valor energético é 37 kcal;


• Gorduras - 1 g;


• Colesterol - 36 mg;


• Gordura saturada -19 g;


• Carboidratos -29 g;


• Proteínas - 4 g;


• Sódio - 119 mg;


• Potássio - 72 mg;


• Cálcio - 20 mg;


• Ferro - 1 mg.

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Autor: Katerina Sergeenko