Primeiros socorros para intoxicação alimentar
No verão, como nunca antes, o número de diferentes intoxicação alimentar. Culpa por isso e mãos sujas e frutas não lavadas, que são generosamente derramadas com todos os tipos de produtos químicos e clima quente, nos quais até mesmo os produtos de melhor qualidade se deterioram rapidamente.
Todas as intoxicações alimentares podem ser divididas em dois grupos:
- intoxicação alimentar real
- doenças transmitidas por alimentos
Na verdade, intoxicação alimentar vem como resultado de comer venenosoou substâncias tóxicas. Isso inclui o uso de cogumelos e bagas venenosas, bem como o uso de produtos tratados com produtos químicos. Além disso, a intoxicação alimentar causa alimentos que começam a se decompor. As toxinas liberadas durante este processo são extremamente perigosas para a saúde ou mesmo a vida humana.
Doenças transmitidas por alimentos causar produtos contaminados commicroorganismos que, no curso de sua vida, emitem substâncias tóxicas para os seres humanos. Assim, na maioria das vezes provoca infecções alimentares de Salmonella e flora condicionalmente patogênica. Bactérias condicionalmente patogênicas, os fungos em condições normais não são perigosos, mas sob a influência de condições externas, por exemplo, com uma diminuição da imunidade, tornam-se patogênicos e prejudicam a saúde humana.
Os métodos de prevenção da intoxicação alimentar são conhecidos há muito tempo. Certifique-se de lavar as mãos antes de comer. Legumes, frutas e bagas, mesmo do seu site, também devem ser cuidadosamente lavados! Escolhendo produtos no mercado, você deve estudar cuidadosamente a qualidade do produto. Está atrasado? Existem sinais de decomposição ou fermentação? O produto tem um cheiro característico ou é "com cheiro"?
No verão, quando começa a temporada de cogumelos, A intoxicação alimentar com cogumelos é um fenômeno muito comum. Para não envenenar os cogumelos, primeiro,Coletar apenas 100% cogumelos comestíveis e, em segundo lugar, fazê-lo apenas em locais ambientalmente amigáveis. O prado de cogumelos sob a planta química não é a melhor opção.
Os cogumelos devem ser consumidos em quantidades mínimas, e as crianças geralmente não precisam dar, porque os cogumelos são muito difíceis de digerir e podem causar problemas digestivos.
Como reconhecer a intoxicação alimentar?
Os primeiros sinais de intoxicação alimentar pode aparecer como em 20-30 minutos apósconsumo de alimentos para alimentação e após 5 ou mesmo 10 horas - depende do tipo de toxina que causou o envenenamento. Normalmente, a intoxicação alimentar é acompanhada por náuseas, vômitos, diarréia, dor no estômago e nos intestinos. O paciente também pode ter febre.
Venenos fortes e perigosos, como veneno botulinum, causada pelo bacilo botulínico, são capazes depara afetar o sistema nervoso. A visão pode ser prejudicada, uma névoa aparece antes dos olhos do paciente, o paciente é difícil de respirar por causa da paralisia dos músculos do sistema respiratório. No futuro, pode haver paralisia de outros músculos. Se o botulinum não for removido do corpo no tempo, a morte pode ocorrer.
A botulina é encontrada na maioria das vezes em alimentos enlatados atrasados, onde em um ambiente livre de oxigênio a vara botulínica desenvolve esse veneno. Portanto, É estritamente proibido comer alimentos enlatados com prateleira de validade ou com uma tampa inchada!
Como fornecer primeiros socorros para intoxicação alimentar?
A primeira coisa a fazer quando a intoxicação alimentar é o mais rápido possível para liberar o estômago e os intestinos da vítima de veneno. Para fazer isso, é necessário fazer a vítima lavar o estômago, fazer com que ele vomite, faça um enema.
O paciente deve ser administrado Carvão ativado à taxa de 1 comprimido por cada 10 kg de peso da vítima. Pegue o carvão ativado a cada 2-3 horas até o carvão aparecer nas fezes do paciente.
O paciente deve ser administrado bebida calorosa e abundante e laxante, envolva-o e aquecê-lo. Recomenda-se abster-se de comer até que as toxinas sejam completamente eliminadas do corpo.
Preciso ligar para uma ambulância? Muitas vezes, em casa, intoxicação alimentar não lavadafrutas, por exemplo, ou sopa amarga, o médico não causa, considerando que com a doença você pode curar a automedicação. No entanto, neste caso, sintomas importantes de intoxicação grave podem ser perdidos, o que pode levar a sérias conseqüências.
Com qualquer suspeita de envenenamento com cogumelos, produtos químicos ou botulínicos, você deve imediatamente chamar uma "ambulância" - cada minuto de atraso pode custar a pessoa doente! Também é necessário chamar uma "ambulância" ou mesmo um médico se a vítima é uma criança ou uma pessoa idosa.
