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Salada de arco-íris: uma receita com uma foto. Salada para o Ano Novo Rainbow, uma receita clássica de legumes frescos



Salada Raduga



A salada "Rainbow" é única à sua maneira. A composição tradicional inclui produtos deliciosos e bastante acessíveis, mas a receita permite fazer virtualmente qualquer alteração e aprova a inclusão de ingredientes adicionais. O principal é que todos os elementos são harmoniosamente combinados uns com os outros, não apenas no gosto, mas também na cor. Então o prato é perfeito.








Salada clássica "Rainbow": uma receita com uma foto



A composição do prato inclui produtos frescos e enlatadosLegumes, produtos à base de carne, especiarias e ervas. Esta receita pode ser aconselhada mesmo por Julia Vysotskaya. Isso torna o alimento muito nutritivo e, ao mesmo tempo, não é muito pesado para a digestão. A preparação não exige muito tempo e alguns produtos específicos. Você pode comprar tudo o que precisa em um grande supermercado ou em uma pequena loja regional.





Ingredientes necessários:




  • ervilhas enlatadas - 1 lata


  • cenouras frescas - 4 pcs


  • beterraba - 4 pcs.


  • polpa de carne bovina - 350 gr


  • cebolas verdes jovens - 1 feixe


  • Salada - 1 feixe


  • Maionese - 1 embalagem




Instrução passo-a-passo




  1. Lavar a carne de bovino, cortar em quatro partes, ferver em água salgada até cozinhar e depois esfriar bem.


  2. Cenouras e beterraba ralar em uma grande ralada, cortar as cebolas finamente.


  3. Com ervilhas enlatadas, junte a marinada.


  4. Corte a carne muito finamente, misture com um pedaço de maionese e coloque no centro de um prato grande.


  5. Em torno da massa de bovino com uma camada grossa de folhas de salada e sobre elas ao redor do círculo para espalhar todos os outros produtos com pequenas ervilhas, alternando cenouras e beterrabas com ervilhas e cebolas.


  6. Deixe a maionese restante em um prato de molho pequeno e sirva com uma salada.


  7. Mexa os ingredientes imediatamente antes de comer.






Salada de Ano Novo "Rainbow": receita com foto




O patrono de 2017 é altamente apreciadoexcentricidade, extravagância e imaginação. Portanto, os pratos preparados para a mesa festiva não só devem ser saborosos, mas também esteticamente atraentes, e talvez até um pouco fantasioso e até você pode usar iogurte em vez de maionese. Um animal simbólico simbólico é apenas uma alegria.





Ingredientes necessários:




  • milho enlatado doce - 1 pote


  • tomates salada - 4 pcs


  • Pepinos frescos - 4 pcs


  • Salsicha "Servelat" - 300 gr


  • Maionese 67% - 150 gr


  • creme azedo - 150 gr


  • batata frita forte - 1 embalagem




Instrução passo-a-passo




  1. Remova o milho da jarra e drená-lo.


  2. Salsichas e pepinos cortados em palhetas longas finas e tomates - fatias estreitas e limpas.


  3. À beira do prato, com ervilhas maciças, coloque todos os ingredientes, alternando-os lindamente em cores.


  4. Nos lugares onde os produtos são adjacentes um ao outro, esprema a maionese da seringa de confeitaria.


  5. Combine o creme azedo com a maionese restante e coloque no meio vazio do prato. Em cima das fichas inteiras para construir uma grande flor.


  6. Para colocar uma mesa de Ano Novo e misturar apenas antes da maior utilização.






Como preparar uma salada "Rainbow" de legumes frescos e frango



Este prato não é apenas delicioso e brilhante, mas também muitolindo. Além disso, tem poucas calorias e pode ser comido sem medo, mesmo aqueles que se sentam em uma dieta e monitoram de perto sua figura.





Ingredientes necessários:




  • Filé De Frango - 300 gr


  • doce cebola vermelha - 2 pedaços


  • Repolho - 1/2 kg


  • Pimenta doce búlgara - 2 pedaços (amarelo + vermelho)


  • alho - 2-3 dentes


  • cebolas verdes frescas - 1 feixe


  • Creme azedo - 6 colheres de sopa


  • mostarda - 2 colheres de sopa


  • especiarias




Instrução passo-a-passo




  1. A carne de frango ferva e muito bem para esfriar. Em seguida, corte os pequenos retângulos.


  2. Pimentas cortadas em meia-anéis, repolho finamente picado, corte a cebola vermelha em tiras finas e corte as cebolas verdes.


  3. Para o molho de dentes de alho passar pela imprensa, misturado com mostarda, creme azedo e especiarias.


  4. No prato, coloque todos os ingredientes vegetais em ervilhas, coloque a carne de frango no centro da composição e sirva-a sobre a mesa juntamente com o curativo, que é derramado em um pequeno recipiente separado.


  5. Mexa todos os alimentos depois de servir.






A receita original para salada "Rainbow" com carne defumada



Nesta versão, o prato usa mais ingredientes e o componente da carne não é fervido, mas uma salada de frango defumado, que dá à salada um sabor requintado.





Ingredientes necessários:




  • Filé de frango defumado - 350 gr


  • cogumelos em conserva - 350 gr


  • ovos - 4 peças


  • batatas - 4 pcs.


  • Tomate doce - 3 peças


  • pepino fresco - 3 pcs


  • Sobremesa de maça enlatada - 1 lata


  • verdes - 1 feixe


  • maionese 67% - 1 pacote


  • sal


  • pimenta




Instrução passo-a-passo




  1. Retire as batatas, corte-as em tiras e frite no azeite até ficar dourado.


  2. Os ovos cozinham e cortam em placas finas.


  3. Os tomates, os cogumelos, os pepinos e a carne defumada cortam a palha comprida.


  4. Pegue o milho da jarra e deixe a marinada escorrer.


  5. Em um prato festivo em um círculo para espalhar as mesmas ervilhas todos os ingredientes.


  6. No meio, exponha todo o volume de maionese e polvilhe-o levemente com sal e pimenta.


  7. Decore o prato com salsa e sirva.


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