Cultivando repolho branco

Os repolhos foram cultivados pelos egípcios, os antigos gregos e romanos no século IV aC. Dos romanos, ela chegou a Bizâncio e de lá aos eslavos do sul - búlgaros, sérvios, tchecos.

No século 11, o repolho apareceu no território da Rússia antiga. Desde então, ela não deixou nossa mesa. De acordo com as estatísticas, todo residente da Rússia come pelo menos 40 kg de repolho por ano, principalmente de cabeça branca.

Como cultivar repolho branco?

Na parte central da Rússia, o repolho cresceu atravésmudas. Já está pronto para plantar mudas pode ser comprado nos mercados ou nas lojas da cidade, mas você pode cultivá-lo sozinho em uma estufa ou mesmo em um apartamento comum no peitoril da janela. As sementes de repolho a uma temperatura de 18-20 ° C germinarão em 3-4 dias.

O repolho deve ser plantado de forma fértil,solo permeável ao ar e à água, em parcelas solares, pois o repolho é muito fotofílico. Os brotos de repolho precisam ser regados com moderação, no entanto, à medida que as folhas crescem, a irrigação deve ser aumentada.

O repolho branco geralmente é dividido em três grupos com base na maturação. O amadurecimento de variedades já em junho-julho, chamado amadurecimento precoce ou precoce. Estes incluem variedades como Hermes, Kazachok, Kraft, Start, Express, Gribovsky 147, June, Skorospelaya.

No chão sob as mudas do filo do repolho inicialplantada no período de 20 de abril a 5 de maio. O filme é removido quando a temperatura do ar noturno não cai abaixo de 7 ° C. A colheita do repolho inicial é removida por 100-120 dias após a semeadura das sementes.

Seedling Repolho de amadurecimento médio (médio) o repolho é plantado no solo no finalMaio, a colheita já pode ser coletada no final de agosto a meados de setembro. As boas notas de repolho de amadurecimento médio são Krautman, Ramada, Belorusskaya, Nadezhda, Slava 1305 e outros.

Na maioria das vezes, o repolho maduro é fermentado, mas também é saboroso em várias saladas, borsch, schach. Cabeças frescas de repolho de broto médio persistem por 2-3 meses.

Notas tardias Repolho como Amager, Kharkov,Yaroslavna, Golden Autumn e outros, colheita no final de setembro - em outubro, antes da chegada de geadas estáveis. O repolho repolho pode ser mantido fresco por até 5-7 meses. O repolho tardio também é usado para souring, mas seu sabor é um pouco pior do que o repolho de broto médio.

Mudas prontas para plantas deve ser forte, agachar, ter 5-6estas folhas. A plantação de mudas é necessária em áreas bem iluminadas ao longo do dia. O repolho não deve ser bloqueado pelo sol por árvores ou outras plantas altas. Recomenda-se mudar o local para o cultivo do repolho a cada 2-3 anos.

Na primavera, o solo sob o repolho é fertilizado. Sob a escavação, você precisa replantar o estrume, composto (húmus), à taxa de 1/3 de baldes para brotos iniciais, 1/2 balde - para balde de tamanho médio e cheio para variedades tardias por cada m².

As mudas são plantadas em furoslocalizados um do outro à uma distância de 30-35cm para variedades iniciais e 45-50 cm para médio e tardio. A distância entre as fileiras é de 60 cm. Ao plantar em cada poço, é vertida uma mistura de um punhado de húmus, uma colher de sopa de cinzas e uma meia colher de sopa de superfosfato. No buraco deve ser derramado 1 litro de água ou uma solução ligeiramente rosa de permanganato de potássio e plantar as mudas de repolho, aprofundando-as no solo para as folhas reais.

Cuidados básicos para o repolho é a rega e afrouxamento oportunosolos nos corredores. Durante as primeiras semanas após plantar as mudas no chão, o repolho deve ser regado diariamente, em tempo seco - pelo menos 2 litros por planta. Após a rega é realizada semanalmente.

O mais abundante deve ser regado repolho no período de crescimento ativo - quando a cabeça começa a se formar. No entanto, se o repolho não recebe umidade durante muito tempo, não pode ser regado abundantemente, caso contrário a cabeça pode explodir.

O solo deve ser afrouxado ordenadamente, a uma distância de 5-6 centímetros do caule do repolhoe a uma profundidade não superior a 4-5 cm, para não doer o sistema raiz. Para criar raízes adicionais e melhorar a nutrição, o repolho é recomendado para ser depositado 2-3 vezes: no vigésimo dia após o plantio e 10-15 dias após o anterior em cada momento subseqüente.

Para aumentar o rendimento é recomendado alimentar repolho: cedo - 1-3 vezes, médio - 3 vezes e tarde - 4 vezes. A solução nutritiva é vertida em um poço feito em torno da planta.

Rot, quilha, perna preta, whisky de repolho (repolho), colher de repolho e pulgões, lesmas - estes doenças e pragas podem prejudicar futuras colheitas de repolho, então eles precisam ser combatidos.

C molho de repolho luta assim. Prepare a infusão de estrume de frango, com uma taxa de 2 kg por balde de água. A infusão é diluída com água numa proporção de 1: 5 e regada com a solução obtida com repolho.

Contra pulgão de repolho Decocção efetiva de folhas e caulestomates. 10 kg de tomate devem ser cozidos em fogo baixo, e depois 2-3 litros de caldo diluído com 10 litros de água, adicionando 20-30 g de sabão ralado. A solução resultante é pulverizada com plantas infectadas, de preferência à noite.