Costeletas de repolho
Delicioso e saudável costeletas de repolho - este é um excelente paralelepípedo e lindoprato independente. Cozinhando as costeletas do repolho é muito fácil, além disso, tais costeletas são muito acessíveis. Sobre como fazer costeletas do repolho, diga ao país dos soviéticos
Costeletas de repolho Cada anfitriã prepara-se de acordo com sua própria receita, mas o couve com sêmola é especialmente popular. / Sirva costeletas de repolho com creme de leite ou molho de tomate.
Costeletas de repolho
Para preparar as costeletas de repolho você precisará:
- repolho - 1 cabeça (cerca de 1 kg)
- cenouras de tamanho médio - 4 pcs.
- cebola - 4 pcs.
- Crup de sêmola - 1 copo
- ovos - 2 pcs.
- sal, pimenta - para provar
Preparação
Corte o repolho das folhas superiores, lave bem. Corte o repolho em pequenos pedaços.
Cenouras e cascas de cebola, lave, corte em pedaços pequenos.
Repolho preparado, cenouras, cebolas para atravessar um moedor de carne. A massa vegetal resultante deve ser bem removida.
Na massa pressionada, adicione ovos, sal e pimenta a gosto. Adicione a semolina e misture bem.
De uma mistura de vegetais-maná para formar costeletas e frite-os em óleo vegetal em uma frigideira bem aquecida até dourar. Pepitas lisas de repolho para servir quente!
Bon appetit!
