Cupcake em forma de silicone
Em um dos artigos da Terra dos Soviets, você já poderiaSaiba como usar um molde de silicone. Mas, afinal, a teoria é uma coisa, mas todos devem ser praticados. Portanto, sugerimos que você assa um bolo em um molde de silicone.
O molde de silicone tem várias vantagens sobremetálico. Cozinhar nele não queima, e você não precisa lubrificá-lo. E os formulários para cupcakes podem ser escolhidos de forma diferente. Pode ser padrão redondo, e pode ser na forma de corações, estrelas e quadrados. Os cupcakes prontos podem ser facilmente retirados de qualquer molde.
Cupcake com passas em moldes
O que pode ser mais delicioso do que um cupcake com passas? E se você adicionar mais frutas confitadas, a pastelaria pronta certamente agradará a todos os seus parentes com um gosto e um aroma refinados. Sim, e assar um bolo em uma forma de silicone é muito fácil. Para fazer um cupcake com esta receita, você precisará de certos alimentos.
Ingredientes para o bolo:
400 g de farinha
100 g de açúcar
160 g de manteiga
100 ml de leite
5 ovos
1 pacote de fermento seco
1 colher de chá. sal
80 g de passas
80 g de frutas confitadas
vanilina
Instrução passo-a-passo para preparar um bolo na forma de:
Antes de fazer cupcakes, você precisaráCozinhando passas em uma pequena quantidade de água fervente. Despeje as passas para que a água quente cobre muito pouco. Cubra a placa com uma tampa. Descasque as passas em um guardanapo e deixe secar.
Enquanto suas passas são fumegantes, faça o teste. Aqueça o leite um pouco para que seja quente. No leite, diluir um pacote de fermento seco. Peneire a farinha através de uma peneira para tornar seus muffins macios, e a massa pode ir bem. Misture a farinha com açúcar e sal, adicione manteiga derretida e leite com levedura.
Chicote 5 ovos. Para fazer cupcakes, eles não precisam ser chicoteados em uma espuma. A massa homogénea de ovos despeja na massa. Em seguida, adicione vanillina. Além da vanilina, você também pode usar outras especiarias: cardamomo, gengibre, pimenta preta. Mexa bem a massa, depois adicione frutas e passas confitadas.
Se você assar pela primeira vez em um molde de siliconeCupcakes, óleo com óleo. Despeje a massa em moldes, mas não os encha até a borda. Deixe algum espaço para permitir que os cupcakes se levantem bem. Cubra a massa com óleo vegetal. No centro de cada cupcake, coloque no palito de dente. Coloque os muffins no forno durante 50 minutos a 180 ° C. Se, antes da expiração do tempo especificado, cupcakes começarem a adquirir uma cor marrom muito rica, eles são cobertos com papel pergaminho.
Quando seus cupcakes em forma de silicone serãoPronto, puxe-os para fora do forno. Deixe-os esfriar bem no prato de cozimento, e só então eles podem ser removidos. Os muffins acabados colocam um prato e polvilham com açúcar em pó.
Bon appetit!
