Bolo de coalhada num multivariado: uma receita rápida para um cupcake delicioso com uma foto passo a passo
Bolo de coalhada ou cheesecake - clássicoUma deliciosa sobremesa servida nos melhores restaurantes e cafés. Nós propomos a assar nós mesmos, e um assistente fiel - um multivariante - nos ajudará. Você pode achar incrível que o cheesecake possa ser feito de forma fácil e rápida, mas é assim. A receita é bastante simples e adequada para modelos como redmond, panasonic e polaris.
Bolo de coalhada no multivark
Ingredientes para o nosso bolo de coalhada precisarão de um pouco. Oferecemos um conjunto básico, então as variações são possíveis.
Então, precisamos:
Biscoitos - 200 gr.
óleo - 50 gr.
Queijo de coalho macio (por exemplo, "Mascarpone") - 700 gr.
açúcar - 150 gr.
ovos - 5
Extracto de baunilha - 1 colher de chá.
chocolate escuro - 1 pc
Creme azedo - 200 gr.
Amido - 3 colheres de sopa
Os cookies são melhores para tomar "Jubileu". É fácil desmoronar. Observe que a migalha deve ser superficial e uniforme para misturar bem com o óleo.
O cacau é comprado natural, sem açúcar. Não preste atenção à amargura leve, dará um bolo de coalhada de chocolate um sabor requintado.
Bolo de coalhada de chocolate em um multivark
Começamos a preparar o nosso bolo de coalhada de chocolate:
Depois de esmagar os cookies (você pode usar um liquidificador para isso) adicione-o à manteiga amaciada. A massa deve ser bem agitada para obter uma consistência uniforme da massa;
Coloque migalhas no fundo da panela e suavizadas. A base do nosso bolo de coalhada de chocolate deve ser bastante densa;
para remover com sucesso o produto acabado, é melhor cobrir o fundo do mato com papel de cozimento.
Cupcake com frutas confitadas
Vamos fazer a criação da nossa coalhada:
primeiro separe as gemas das proteínas;
Golpeie os esquilos com açúcar em uma espuma dura;
Jaolar razotrem com queijo, adicionar amido e açúcar, uma boa mistura.
Lembre-se que estamos preparando um bolo de queijo de chocolate e cottage,então derretem o chocolate num banho de água e um gotejamento fino no creme. Mexa constantemente. Dica: não adicione chocolate quente, deixe esfriar um pouco;
se você quiser diversificar a receita do bolo de coalho no multivark um pouco, então adicione frutas confitadas multicoloridas no suflê; Os principais ingredientes da torta estão prontos.
gentilmente coloque o creme na base e coloqueO programa "Cozida" por 1 hora e 10 minutos. Durante a cozedura, a tampa não pode ser aberta, caso contrário o bolo não se revelará arejado. Após o sinal sonoro, segure o bolo por 30 minutos sob a tampa.
Hoje, preparamos um bolo de coalho leve no multinantil Polaris. Descobriu-se gentil e exuberante. Além disso, decorá-lo com rosas de creme ou as frutas cristalizadas restantes.
