Receita de cheesecake deliciosa e simples
Cheesecake, ou bolo de queijo - um prato tradicionalCozinha europeia. Há muitas opções para a sua preparação, mas todos devem conter queijo ou queijo cottage. Você pode cozinhar cheesecake em 30 minutos, e muito mais, tudo depende do que sua base será. Nós oferecemos as melhores e populares receitas desta maravilhosa sobremesa, que, sem dúvida, vai agradar você e sua família.
Cheesecake de limão sem assar
O Milagre da Manga
Sonho de chocolate
Receita número 1. Cheesecake de limão sem assar
Uma receita bonita e fácil para esta torta irá te ganhar de uma vez por todas. Você não precisa de um grande número de ingredientes ou habilidades culinárias especiais, você só precisa de um pouco de tempo e desejo.
Ingredientes necessários:
Biscoito sem enchimento - 200 g
Manteiga - 150 g
limão - 1 pc
Queijo cottage gordo - 800-850 g
açúcar mascavo - 200 g
Creme azedo - 200 g
Vanillin - para provar.
Método de preparação:
Cozinhe o moedor de carne picada ou picado finamente;
Misture a manteiga mole com biscoitos;
pegue uma pequena fornalha redonda e coloque uma base de bolachas nele;
ralar o entusiasmo de limão;
em uma mistura misturadora de queijo cottage, creme azedo, açúcar, vanilina, zest e 1 colher de chá de suco de limão;
com base no preenchimento do queijo e asse por 30 a 40 minutos;
A torta deve esfriar completamente e só então pode ser extraída e cortada.
Já a sobremesa arrefecida pode ser decorada no topo com folhas de hortelã fresca e zeste ralado de lima ou limão. Sirva melhor com chá ou café quente.
Receita número 2. O Milagre da Manga
Uma sobremesa muito saborosa e incomum com manga certamente agradará amantes de gourmets e amantes. Ele decorra perfeitamente a mesa festiva e é perfeito para um menu diário.
Ingredientes necessários:
ovos - 2 peças
Manteiga ou margarina - 150 g
farinha - 2 colheres de sopa.
queijo macio - 750 g
açúcar - 300 g
creme azedo 150 g
mango - 2 peças
gelatina - 20 g
Vanillin - para provar.
Método de preparação:
De ovos, 100 gramas de açúcar, manteiga e farinha amassam pastas curtas;
espalhe a massa em uma assadeira com uma camada fina e asse em uma temperatura de 180 graus por 20 minutos;
pegue a base e deixe esfriar;
embeber gelatina em água morna até dissolver completamente;
faça o enchimento: bata no queijo de liquidificador, manga, açúcar, creme azedo e gelatina;
no bolo espalhamos o recheio e deixamos na geladeira por 2 horas;
Nós servimos com bagas, frutas frescas ou com pedaços de chocolate.
Em vez de manga, você pode tomar bananas, peras ou qualquer outra fruta ao seu gosto.
Receita número 3. Sonho de chocolate
Um cheesecake de chocolate maravilhoso, apenas derrete na sua boca, e uma receita simples para a sua preparação é mesmo nas mãos de recepcionistas novatos.
Ingredientes necessários:
Bolinho de shortbread de chocolate - 200 g
Manteiga - 170 g
Cacau - 2 colheres de sopa. l.
Queijo cottage - 800 g
açúcar - 200 g
Creme azedo - 180 g
chocolate preto - 200 g
nozes para decoração
Vanillin - para provar.
Método de preparação:
moer os biscoitos e misturar com a manteiga amolecida;
a base é cuidadosamente disposta em forma redonda com um diâmetro de 24 cm;
Em um liquidificador, misturamos queijo cottage, açúcar, creme azedo e cacau;
com base na distribuição uniforme do enchimento;
Asse por 40 minutos a uma temperatura de 200 graus;
pegue o cheesecake e deixe esfriar completamente;
Derreta o chocolate e despeje a torta em cima, decora pores raladas.
Acontece delicioso, perfumado e muito bonito.
Tente usar uma dessas receitas maravilhosas, e Cheesecake se tornará sua refeição familiar para todos os fins de semana e feriados. Bon appetit!












