Receitas de bolos de coalhada

Os bolos de coalhada são fáceis de preparar, uma vez que você aprendeu, você poderá dominá-los com "olhos fechados". No centro da sua preparação é uma tecnologia simples:





  • manteiga com açúcar;

  • adicione massa de queijo cottage ou coalhada, ovos e refrigerantes, e bata até ficar homogêneo;

  • o estágio final de amassar a massa é a introdução da farinha;

  • O bolo de coalho é cozido a uma temperatura de 160 graus.

A variação das receitas do bolo de coalho é massa, masO princípio de mistura do teste em si é inalterado. Embora você possa experimentar indefinidamente, mudando as coberturas com pasas para limão, com cerejas para morangos, com damascos secos para nozes e assim por diante. E cada enchimento dá origem a um sabor completamente diferente e novo. Os cupcakes com queijo cottage e limão são bons para o café da manhã no terraço, com canela - noites frescas junto à lareira, e os morangos podem substituir o bolo na festa.


Receitas de bolos de coalhada

Dicas para fazer cupcakes de queijo cottage


  1. A farinha é apenas do grau mais alto, é peneirada várias vezes para enriquecê-lo com oxigênio, então os cupcakes com queijo cottage serão magníficos.

  2. Se não houver um liquidificador, então a coalhada é melhor torcida em um moedor de carne ou limpada através de uma peneira, de modo que não haja grandes partículas na massa.

  3. Cupcakes from cottage cheese tornam-se mais saborosos e maisCremoso um dia depois, o queijo cottage parece permear os grãos de biscoito com seu suco e aroma para este tempo. Embora, se é difícil ficar, os frescos são muito saborosos.

  4. Os bolos recheados são mantidos por um longo período de tempo, mas serão macios e frescos por cinco ou seis dias se embalados em papel alumínio.

Bolo de coalhada, receita com passas


Ingredientes:


  • farinha - 2 colheres de sopa

  • Manteiga - 250 g

  • Queijo cottage - 300 g

  • açúcar - 200 g

  • ovos - 4 peças

  • Soda - 1/3 colher de chá

  • passas - 100 g

  • limão - ½.

  • açúcar em pó.

Receitas de bolos de coalhada</ li>

Método de preparação:


  • Preparação dos produtos: peneirar farinha, coalhar o queijo cottage, drenar as passas, espremer o limão;

  • Manteiga caiada com açúcar e entre com queijo cottage;

  • gradualmente adicione os ovos;

  • Soda esprema o suco de limão espremido e envie-o para a tigela, juntamente com o entusiasmo ralado e passas inchadas;

  • todos cuidadosamente misture e encha a farinha, interferindo continuamente - a massa está pronta;

  • moldar o óleo com óleo e preenchê-lo com massa, ajustar por 40 minutos a uma temperatura de 160 graus no forno;

  • polvilhe os produtos refrigerados com pó.

Cupcake, receita com morangos enlatados


Esta receita para um cupcake com queijo cottage é ligeiramente diferentedo clássico, pois contém um mangá, mas a partir disso, o cozimento se torna mais exuberante e granular. Tal trabalho culinário pode ser servido em uma mesa festiva sob a forma de uma doce sobremesa, sua elegância, sabor e aroma não deixarão ninguém indiferente.


Receitas de bolos de coalhada

Ingredientes:


  • semolina - 1 colher de sopa.

  • farinha - 1 colher de sopa.

  • Manteiga - 150 gr.

  • Queijo cottage - 300 gr.

  • açúcar - 200 gr.

  • ovos - 4 peças

  • fermento em pó ½ embalagens

  • cereja - 150 gr.

Método de preparação:


  • Queijo cottage que esfregamos com 100 gramas de açúcar e 2 ovos, adicione cerejas sem poços;

  • A massa é misturada com manteiga derretida, açúcar restante, ovos, farinha e manga, adicionando o fermento em pó;

  • despeje a massa em forma lubrificada e coloque-a durante 15 minutos num forno a uma temperatura de 150 graus;

  • No bolo agarrado, espalhamos a mistura de coalhada e cozemos por 30 minutos;

  • Pronto para assar decorar bagas inteiras.

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