Cheesecakes com queijo cottage

Cheesecakes com queijo cottage

Para cozinhar cheesecakes com queijo cottage, você precisará:

• massa de levedura


• enchimento:
  
  
  
  • Queijo cottage - 2 xícaras
  
  
  • ovo - 2 pcs.
  
  
  • açúcar - 2 colheres de sopa.
  
  
  • farinha - 1 colher de sopa.
  
  
  • Açúcar de baunilha - 6 g
  
  
  • sal
  
  
  
  </ ul>
  

  Preparação

  
  
  

  Prepare massa de fermento para cheesecake. Enquanto a massa estiver adequada, prepare o enchimento.

  
  
  

  Para o enchimento, cortar a tinta através de uma peneira, adicionar açúcar, ovo, açúcar de baunilha, sal e levemente frito em uma farinha de panela. Mexa até ficar homogêneo.

  
  
  

  Massa preparada enrolada em um bundle e divididaem 20 peças aproximadamente idênticas. Cada peça rola em uma bola e coloque a massa em um óleo lubrificado. Deixe a massa por 10-15 minutos - para fugir.

  
  
  

  Depois disso, a parte inferior do copo é feita no centro de cada sulco de cheesecake e preenchê-lo com queijo cottage. Corte as bordas do cheesecake com um ovo batido. Dê a prova um pouco mais de tempo.

  
  
  

  Asse o cheesecake no forno, a uma temperatura de 220-240 ° C.

  
  
  

  Bon appetit!