Bolo com maçãs em francês

12 porções de 270 kcal. (1134 kJ)

Ingredientes:

• margarina - 75 g


• açúcar - 75 g


• açúcar de baunilha - 1 sachê


• ovo - 1 peça


• sal - 1 pitada


• farinha - 200 g


• maçãs - 1,5 kg


• Manteiga - 50 g


• açúcar granulado - 100 g

Preparação:

1. Suco de baunilha, ovo, sal, açúcar e margarina para moer em massa homogênea. Adicione rapidamente farinha e coloque a massa durante 1 hora em local frio.


2. Descasque as maçãs da casca e do meio, corte em 4 partes.


3. Em uma assadeira redonda com um diâmetro de 29 cm, coloqueAzeite, coloque fogo, derreta a manteiga e retire da placa. Polvilhe com açúcar e coloque maçãs. Asse 20 minutos em um forno aquecido a 180 graus, depois de levar a temperatura a 220 graus, coloque uma camada de massa de maçã e deixe no forno por 20 minutos.


4. Os últimos 10 minutos cozem, cobrindo o topo com uma folha de papel alumínio.


5. Bandeja de cozimento com torta por 10 minutos coloque uma toalha molhada, depois de mais uma vez, envie para o forno um minuto. Assim, a torta será mais fácil de remover da assadeira.


6. Para a mesa, uma torta com maçã é servida quente.

Bon appetit!