Charlotte receita com maçãs
Charlotte - desde a infância, todos estão deliciosos eTorta de maçã perfumada. Pela primeira vez Charlotte apareceu na França e então se chamou Charlotte. Charlotte estava preparada a partir de um creme doce com frutas, pão branco e licor.
O cozinheiro charlotte moderno não é difícil. Por exemplo, oferecemos à sua atenção isso, você pode dizer "folk" receita charlotte.
Charlotte com maçãs
Para cozinhar, você precisará:
- ovos - 4 pcs.
- açúcar - 1 copo (cerca de 170 g)
- farinha - 1 copo (cerca de 100 g)
- maçãs - 1-2 pcs. dependendo do tamanho
- manteiga ou óleo vegetal para lubrificar o molde.
Preparação:
Prepare maçãs. Para fazer isso, eles precisam ser cortados em fatias finas. Para garantir que as maçãs não escureçam enquanto a massa está preparando, elas podem ser polvilhadas com suco de limão.
Prepare a massa. Para fazer isso, você precisa bater os ovos em uma espuma exuberante e adicionar açúcar na mistura com um fio fino, sem parar de chicotear. Adicione a farinha peneirada à mistura em pequenas porções e agite suavemente de baixo para cima.
Quando a massa estiver pronta, o prato de cozimento deve ser oleado e provado com farinha. Despeje metade da massa em um molde, coloque maçãs, despeje a massa restante.
Assar charlotte por 30-40 minutos no forno, aquecer a uma temperatura de cerca de 180-200 ° C. Não abra a porta do forno para que a massa não opala.
Assar charlotte deve ser até a crosta castanha clara. A prontidão é determinada por uma partida ou palito de dentes. Se, ao perfurar uma charlotte em uma partida, não há vestígios de massa crua, então a charlotte está pronta.
A torta pronta pode ser polvilhada com açúcar em pó e servida na mesa. Bon appetit!
