Nylon: receita para cozinhar

Recheio tradicional para nastnikov - queijo cottage caseiro, mas você pode prepará-los com outros recheios,Doce e sem açúcar. Você pode encher as unhas com cogumelos, carne, porrinos, caviar, geléia, bagas, passas ... Sirva-os geralmente com creme de leite. Mas seja lá o que você colocar nas panquecas, sua receita permanecerá praticamente inalterada.

Pinças com queijo cottage

O queijo cottage é um enchimento clássico que é colocadonas torres. A receita para o nalistnikov simples com queijo cottage já dissemos, então sugerimos uma pequena fantasia: juntamente com um envoltório de queijo cottage em uma banana de panqueca e assá-los em um creme de leite azedo suave e creme de morango. Precisaremos dos seguintes produtos.

• 
  0,5 litros de água
• 
  0,5 litros de leite
• 
  3 ovos
• 
  360 ml de farinha
• 
  50 ml de óleo vegetal
• 
  para 0,5 colheres de chá. sal, refrigerante e açúcar

• 
  250 g de queijo cottage
• 
  3-4 colheres de sopa. l. açúcar
• 
  2 colheres de sopa. l. creme azedo ou 1 ovo
• 
  1 banana

• 
  200 ml de creme azedo
• 
  meia-maça de creme de morango
• 
  2 ovos
• 
  1-2 colheres de sopa. l. açúcar
• 
  canela (opcional)

O leite é misturado com água. Conectamos ovos, farinha, sal, açúcar, refrigerante e metade do líquido e bata bem, de modo que não haja grumos. Adicione gradualmente o líquido restante, misturando constantemente. No final, adicione o óleo vegetal e misture novamente. Nós cozemos de ambos os lados em uma frigideira bem aquecida.

Então preparamos o recheio. Queijo cottage que esfregamos com açúcar, uma banana que amassamos em purê de batatas. Combinamos queijo cottage, purê de banana e creme azedo (ou ovo), misture bem. Começamos cada panqueca cerca de 1 colher de sopa. l. enchendo e embrulhando em um quadrado. Dobre as pílulas na forma de uma costura para baixo.

Agora preparamos o creme: O creme ácido é batido com açúcar e compre creme de morango, adicione ovos e bata novamente. Enchemos as pílulas com creme e polvilhei com canela (ou pode apenas adicioná-la ao creme imediatamente). Cozinhe panquecas por 15 minutos no forno, aquecido a 180-200 graus, servido quente.

Trevas com carne

Talvez, o segundo preenchimento mais popular para palkers é a carne. Se você está esperando por convidados, tente prepará-los nastniki, cuja receita oferece o País dos Soviets. Para cozinhar, precisaremos desses ingredientes.

• 
  0,5 litros de leite
• 
  200 g de farinha
• 
  2 ovos
• 
  1 colher de sopa. l. creme azedo
• 
  1 colher de chá. açúcar
• 
  sal a gosto

• 
  300 g de carne fervida
• 
  2 cebolas
• 
  1 colher de sopa. l. manteiga
• 
  1 ovo
• 
  pimenta molhada, sal

• 
  2 colheres de sopa. l. pão ralado
• 
  1 ovo
• 
  óleo vegetal
• 
  margarina ou manteiga

Primeiro preparamos a massa. Os ovos são esfregados com creme azedo e açúcar, sal ao gosto, despeje um copo de leite e misture bem. Adicione a farinha e mexa novamente para que não haja caroços. Despeje o restante do leite e misture até ficar homogêneo. Fry nastniki em uma frigideira pequena em óleo ou gordura. Ao mesmo tempo, um lado deve ser assado até o vermelho e o segundo - apenas seco.

Para o enchimento, a carne fervida é moída paramoedor de carne. Cebola finamente picada, fritar na manteiga. Adicione a cebola, a pimenta, o sal à carne, leve o ovo e misture. Se o enchimento for muito grosso, adicione 1-2 colheres de sopa. l. água ou caldo.

Colocamos o enchimento no lado corado das panquecas,Nós torcemos em rolos. Mergulhado em um ovo batido, desmanchou-se em pão ralado e frite de todos os lados em óleo vegetal com margarina ou manteiga.

Bon appetit!