Panquecas americanas
Alguns de nós já podem visitar os EUA, ondetentou as panquecas tradicionais americanas. Parece que tal prato, como panquecas, não deve diferir muito em sabor em diferentes países. Mas é claro que é exatamente assim. Panquecas americanas, que são tradicionalmente servidos com xarope de bordo ou manteiga, muito saborosa, grossa e macia. Uma receita para a preparação de panquecas americanas é compartilhada com você pelo país dos soviéticos. Pancakes (panquecas americanas, como as chamamos) é uma das opções de café da manhã mais comuns nos EUA.. Mas na maioria das vezes eles são cozidos nos fins de semana, quando todosA família pode se reunir à mesa para um brunch delicioso e perfumado. Os produtos que são vendidos em nossas lojas são excelentes para fazer panquecas americanas. Embora valha a pena notar que às vezes você não conseguirá atingir o sabor desejado. Mas ainda assim, a tentativa vale a pena, porque você quer experimentar este prato "ultramarino".
American Pancakes: Receita para cozinhar
Panquecas americanas claras e delicadas são perfeitasadequado para o café da manhã. Além disso, você pode adicionar bagas à massa antes de assar panquecas. Tradicionalmente, na América, eles adicionam mirtilos na massa, o que você pode fazer. Mas, em geral, para a preparação de panquecas, você precisará desses ingredientes:
- 150 g de farinha
- 1 colher de chá. fermento em pó para massa
- 1/2 colher de chá. sal
- 2 colheres de sopa. l. açúcar em pó
- 130 ml de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa. l. Manteiga derretida (pode ser substituída pelo azeite)
Na farinha penegada, adicione fermento em pó, sal eaçúcar em pó. Bata levemente o ovo com leite e adicione a manteiga derretida. Despeje o leite batido com o ovo na farinha e bata a massa até ficar macio e uniforme. Qualquer pedaço que possa aparecer logo desaparecerá. Coloque a massa bem perto por alguns minutos.
Aqueça uma frigideira, derreta-a com cremeóleo. A massa é vertida na panela quente com uma porca. Você pode pensar que as panquecas acabarão por ser muito grossas, mas é assim que deve ser na realidade. Quando as bolhas começam a aparecer na superfície da massa, vire a panqueca para o outro lado. Em seguida, aplique uma panqueca com uma ou outra, até ficar dourada.
Sirva panquecas americanas com xarope de bordo ou manteiga.
Além disso, nos EUA, não só as bagas são adicionadas às panquecas, o que é ideal para um café da manhã de verão. As panquecas são regadas com xarope de bordo e servidas com bacon frito. Esta combinação de gostos pode parecerbastante incomum, mas na verdade é muito saboroso. Cremoso bacon ligeiramente salobre torna-se uma adição excelente para panquecas americanas, xarope de bordo arborizado.
