Bolo De Panquecas

Os bolos de panquecas podem ser feitos com doces e lanches. Claro, afinal Panquecas finas podem ser complementadas com qualquer ingrediente, deste sabor do prato sempre mudará e só melhorará. Você pode fazer recheios diferentes para escolher exatamente o que você mais gosta.

Doce bolo de panqueca

O doce bolo de panqueca é muito parecido com o habitualcozinhando, você simplesmente não precisa se preocupar com bolos há muito tempo. Uma mistura de chocolate, creme e panquecas é simplesmente incrível. Tente fazer um bolo tão doce. Você precisará dos seguintes ingredientes:

• 3 colheres de sopa. farinha


• 3 ovos


• 3 colheres de sopa. leite


• sal


• azeite


• 150 g de chocolate escuro


• 50 g de manteiga


• 90 g de avelãs


• 90 g de nozes do Brasil


• Creme espesso de 600 ml


• 1,5 colher de chá. açúcar de cana


• 1 colher de chá. essência de baunilha

Primeiro, prepare a massa para as panquecas. Misture a farinha, leite, ovos e uma pitada de sal em um recipiente no qual você vai bater a massa. A massa deve ter uma consistência uniforme. Frice panquecas finas com azeite.

Em banho-maria, derreta o chocolate commanteiga. Adicione um pouco de sal. Fritar as nozes em uma frigideira, depois cortá-las. Retire o recipiente com chocolate e manteiga quando derretem completamente, com um banho de água. Adicione 1 xícara de creme e um punhado de nozes picadas. Mexa o creme com essência de açúcar e baunilha até que eles engrossem.

Quando tudo estiver pronto, você pode coletar um bolo de panquecas. No prato, que será um bolo, pinga um pouco de creme e coloque uma panqueca no topo. Pressione suavemente a panqueca. Cubra com uma camada de chocolate e cubra com outra panqueca. Agora aplique uma camada de creme branco e cubra com uma panqueca. Então, repita até ficar sem panquecas. Deixe um pouco de creme para que você possa espalhá-lo nos lados do bolo. Cubra com creme. Com o resto das nozes, polvilhe o bolo nos lados. Com um pequeno bolo de chocolate preto ralado. Além disso, o bolo pode ser decorado com frutas frescas, preferivelmente morangos.

Bolo de lanche de panquecas

Bolo Snack é uma ótima alternativaarquivando panquecas. Além disso, tal prato pode ser servido não só em Shrovetide, mas também em qualquer outro feriado. O preenchimento do toro de lanche pode ser alterado a seu critério. Sugerimos que você cozinhe um bolo de lanches de cogumelos leves. E assim, você vai precisar desses produtos:

Para o enchimento

• 500 g de cogumelos frescos


• 200 g de cebola


• 55 ml de leite


• 3 colheres de sopa. l. manteiga


• 100 gramas de mussarela ralada


• 1 colher de chá. farinha


• 3 colheres de sopa. l. manteiga


• 60 g de parmesão


• 2 colheres de sopa. l. cebola de framboesa


• 1/2 colher de chá. sal


• 1/4 colher de chá. pimenta preta moída

Para panquecas

• 3/4 colheres de sopa. leite


• 2 ovos


• 1 colher de sopa. farinha


• 1/2 colher de sopa. de água


• 3 colheres de sopa. l. manteiga


• 1/2 colher de chá. sal

Primeiro, misture a massa para panquecas. Asseje panquecas delicadas em uma grande frigideira, deixe esfriar completamente.

Agora prepare o preenchimento. Corte os cogumelos em tiras e corte a cebola. Em uma frigideira, derreta 1 colher de sopa. l. Manteiga e adicione a cebola picada. Tome cuidado para que a cebola não frite em uma frigideira, mas apenas deixe o suco. Em seguida, reduza o calor, adicione mais 2 colheres de manteiga e cogumelos. Sal e pimenta o enchimento. Ensopar os cogumelos sob uma tampa fechada até ficarem macios. Adicione a farinha aos cogumelos. Mexa constantemente o enchimento, despeje o leite. Adicione mozzarella e cebolinha para os cogumelos. Deixe o queijo derreter completamente e seu enchimento esteja pronto.

Agora você pode começar a montar o bolo. Transfira o enchimento das panquecas, até obter um bolo da altura desejada. Polvilhe o bolo com parmesão na parte superior.

Bon appetit!