Bolos de Ano Novo

Bolo "Boneco de neve"

Os bolos de ano novo sob a forma de bonecos de neve parecem muito engraçados e com certeza irão agradar tanto as crianças como os adultos. Para preparar o bolo "Boneco de neve" precisamos dos seguintes ingredientes.

Massa

• 
  3 colheres de sopa. farinha
• 
  1 colher de sopa. açúcar
• 
  150 g de manteiga
• 
  3 ovos
• 
  2 sacos de batatas fritas de coco
• 
  1 pacote de açúcar de baunilha
• 
  0,5 colher de chá refrigerante
• 
  0,5 colher de chá sal

Creme

• 
  500 g de creme azedo gordo
• 
  1 colher de sopa. açúcar

Primeiro, prepare os bolos. Bata os ovos com açúcar na espuma. Manteiga, derreta, legal, adicione os ovos batidos e misture. Em seguida, despejamos farinha, açúcar de baunilha, refrigerante, sal na mistura e amassamos a massa. Despeje a massa no molde. O forno é aquecido até 180 ° C, coloque-o no molde com uma massa e asse por 30-40 minutos. O bolo pronto deixa arrefecer e cortá-lo em cubos medindo cerca de 4x4 cm.

Em seguida, prepare o creme: vença o creme de azoto com açúcar. Se o creme azedo estiver azedo e o creme por causa disso não é muito doce, você pode adicionar mais açúcar. Nós mergulhamos cada pedaço de bolo no creme e colocá-lo na bandeja para que, no final, nós obtenhamos dois círculos - um boneco de neve. Nós polvilhamos o boneco de neve com batatas fritas de coco, fazemos um nariz com um pedaço de cenoura, olhos - passas e os botões podem ser feitos com marmelada.

Bolo "Relógio"

Bolos de ano novo sob a forma de horas, contando os últimos minutos antes da vinda do ano novo, sempre foram populares. Para preparar esse bolo, precisaremos dos seguintes produtos.

Massa

• 
  1 colher de sopa. farinha
• 
  1 colher de sopa. açúcar
• 
  5 ovos
• 
  2 colheres de sopa cacau
• 
  xarope de açúcar (embeber bolos)

Creme

• 
  200 g de manteiga
• 
  0,5 latas de leite condensado

Preenchimento

• 
  50 g de ameixas
• 
  50 g de passas
• 
  50 g de nozes

Decoração

• 
  chocolate ralado ou cacau
• 
  batatas fritas de coco
• 
  marmelada

Nós batimos ovos em uma espuma magnífica com a ajuda de um misturador. Continue a bater, gradualmente adicionando açúcar, em uma espuma grossa. A farinha peneirada é misturada com cacau e gradualmente adicionada à massa, agitando suavemente o falso até a consistência da massa ficar homogênea.

Despeje a massa em um molde, seja oleada epolvilhado com farinha e assar por 25 a 40 minutos no forno, aquecido a 180-200 ° C. Pronto para assar o bolo, cortar em dois bolos e embebê-los com xarope de açúcar.

Misture a manteiga suave com um misturador até ficar esponjosa, um fio fino despeje leite condensado, sem parar de chicotear. O creme oleoso deve ser batido para uma massa homogênea e exuberante.

As frutas secas são vaporizadas em água quente, entãodrenar a água e secar as bagas, colocando-as sobre uma toalha. As ameixas secas são finamente picadas. Nós espalhamos o bolo inferior com um creme, espalhamos passas, ameixas e ameixas, cobrimos com o segundo bolo.

Nós espalhamos o bolo de todos os lados com o restante de creme,polvilhe cacau ou chocolate ralado, polvilhe com coco da parte superior (você pode colorir várias cores). Marmelada que cortamos com listras, espalhamos das setas e um mostrador com números romanos. Em vez de marmelada, é possível usar o creme resfriado, é necessário colocá-lo com a ajuda de uma corneta.

Bolo "Casa Branca"

E algumas amantes preferem assar bolos de Ano Novo na forma da casa do Papai Noel. A receita desse bolo será compartilhada com você. Nós precisaremos desses produtos.

Massa

• 
  7 colheres de sopa. farinha
• 
  2 colheres de sopa. creme azedo
• 
  400 g de margarina

Preenchimento

• 
  400 g de cerejas (recém-congeladas, pitted)

Creme

• 
  1 L separator sour cream
• 
  2 colheres de sopa. açúcar

Diluir a margarina com farinha, adicionar creme de leite. Nós amassamos a massa elástica, dividi-la em 6-8 porções e ajuste-a por uma hora na geladeira. Então, cada parte é enrolada em um círculo com uma espessura de 2-3 mm e cortá-la em 8 setores. Para cada triângulo resultante, coloque a cereja e envolva-a em um bagel. Asse o rogaliki no forno até cozinhar.

Bata o creme de azoto com açúcar - torna-se creme. Os bagels refrigerados se espalham no slide do prato, esfregando o creme. Um slide pronto está revestido em todos os lados com os restos do creme. Colocamos o bolo na geladeira por 12 horas, de modo que ele sobe.

Estes bolos de Ano Novo podem ser servidos na mesa festiva. Bon appetit e boas férias!