Propriedades úteis de mangas

Na manga imaturo, em grandes quantidades, contém amido, pectina e ácidos carboxílicos (oxálico, málico, limão, âmbar). Mas frutas de manga verde representam um valor especial devido ao alto teor de vitamina C, eles o contêm duas vezes mais do que em limão. Existem neles e outras vitaminas (A, B1, B2, PP), bem como ferro.

Os frutos de manga verde ajudam a combater os problemas do trato digestivo: normalizam o trabalho do intestino e servem como manutenção preventiva do constipação, diarréia, hemorróidas, estagnação da bile. Além disso, o uso de manga verde, especialmente em combinação com mel, tem um efeito benéfico sobre o fígado.

Mas não se deixe levar: se você comer mais do que uma ou duas frutas não maduras por dia, todas as propriedades úteis da manga chegarão a nada. O abuso de fruta verde pode levar a cólicas, irritação da mucosa do trato gastrointestinal e garganta, constipação, distúrbios intestinais, reação alérgica.

Portanto, é melhor não arriscar comer frutas verdes, mas prestar atenção às propriedades úteis da manga madura. Em frutos de manga madura, muitos carboidratos (maltose, glicose, sacarose), formada a partir do amido, que é tão rico em frutos verdes.

E a manga contém muitas vitaminas e microelementos úteis: vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 (ácido fólicoácido), C, E, bem como cálcio, magnésio, ferro, fósforo, zinco, potássio. Por sinal, graças ao alto teor de vitaminas e carboidratos, os frutos de manga são usados ​​para perda de peso - eles são baseados na chamada dieta de leite de manga.

A dieta desta dieta é simples: É necessário comer frutas de manga maduras, bebendo com leite abundante. Para 3-4 quilos de frutos de manga devem ser 4-5 litros de leite. Claro, isso não significa que você precisa comer 3 quilogramas de manga por dia, apenas observe essa proporção - 1 a 1,25. A idéia é que A manga é rica em carboidratos e vitaminas e o leite é proteína, então a dieta é mais ou menos equilibrada.

Mas com a dieta você precisa ter cuidado: o consumo excessivo de manga madura pode levar à constipação e outros problemas com o trato gastrointestinal, bem como provocar uma reação alérgica. Então aquilo Antes de se sentar nesta dieta (como qualquer outra), você precisa consultar um médico.

100 g de manga fornecem 46% das necessidades diárias do corpo em vitamina C. Portanto O consumo regular de frutas maduras ajudará você a fortalecer a imunidade e proteja-se dos resfriados sazonais. Mas a quantidade de vitamina C depende do tipo de manga, bem como nas condições em que os frutos foram cultivados.

Em muitos aspectos, as propriedades úteis das mangas estão associadas a alto teor de vitamina A nele. Todos sabem os efeitos benéficos dissoVitamina nos órgãos da visão, de modo que a manga pode ser uma boa ajuda no tratamento da cegueira noturna, secura da córnea e outras doenças oculares. Aliás, é precisamente o alto teor de carotenóides que a polpa de manga deve a sua intensa coloração amarela ou laranja-amarela.

Frutas de manga fresca, como o verde, têm um efeito benéfico sobre o trabalho do trato gastrointestinal: estas propriedades úteis das mangas são armazenadas foradependendo do grau de maturação, embora sejam mais pronunciadas em frutos verdes. Isto é devido à estrutura fibrosa da polpa de manga, que afeta favoravelmente o processo de digestão. A manga é boa para o sistema cardiovascular.

Apesar de todas as propriedades úteis das mangas, Use esta fruta exótica para comer com cautela: mango - um alérgeno bastante forte, uma reação aque podem se manifestar como urticária ou febre. Além disso, a manga não é combinada categoricamente com álcool. Então você deve comer essas frutas com moderação.